云南普洱有咖啡店推出“蚂蚱拿铁”和“竹虫美式”。（取自极目新闻）

（云南11日讯）中国咖啡市场再度创新。据《极目新闻》报道，云南普洱一家咖啡店近日推出“昆虫咖啡”，其中包含蚱蜢拿铁、竹虫美式等品种，售价分别为68元（约43令吉）、78元（约50令吉）、88元人民币（约56令吉），具体价格取决于所使用的昆虫种类。

一位昆明的陈姓女网友在社交平台分享自己的体验，表示她点了蚱蜢拿铁和竹虫美式，并写道：“云南人，只打巅峰赛。”她透露，蚱蜢和竹虫在云南本就是常见的下酒菜，因此她毫无心理障碍，不仅喝完了咖啡，还吃掉了杯中的昆虫，直言“味道独特，值得尝试。”

该咖啡店的负责人许先生表示，店铺经营已有两年多，一直致力于打造本地特色产品。近期推出的昆虫咖啡灵感源自云南人的饮食习惯，“这些昆虫在当地市场随处可见，是常见的下酒菜，我们买回来清洗后炸熟，再搭配咖啡。”由于原材料成本较高，这些特色咖啡的价格也相对昂贵。

许先生透露，昆虫咖啡自推出以来反响不错，吸引了不少本地顾客和外地游客前来尝鲜。不过，他也提醒消费者，若对高蛋白过敏，可能会对这些饮品产生不适，需谨慎尝试。

《九派新闻》报道，有游客在普洱游玩时尝试了78元（约50令吉）的竹虫美式和68元的蚱蜢拿铁，评价“味道不错”。然而，多家媒体的在线调查显示，大多数民众仍对这类“特色咖啡”持保留态度，不敢轻易尝试。

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