43名食客患肠胃炎 丽晶酒店夏宫及宴会厨房卫生等级下调为C级

43名食客患肠胃炎 丽晶酒店夏宫及宴会厨房卫生等级下调为C级

8视界·2018-01-30 11:13

43人在新加坡丽晶酒店米其林一星级餐馆夏宫(Summer Palace)以及酒店宴会上用餐后,患肠胃炎。两个厨房的卫生等级已从A级下调为C级。

环境局昨天发布公告,表示43人在去年11月11日吃了夏宫和酒店宴会上的食物后,出现肠胃炎症状。经调查,当局已从昨天将夏宫和宴会厨房的卫生等级下调为C级。

当局表示将会继续检测它们的卫生情况,并在12个月后,检讨它们的卫生等级。

根据环境局网站,两个厨房的卫生等级原本是A级。

丽晶酒店在回复本台询问时表示,非常“不幸“的,事件发生在其中一场宴会上。

酒店已经联系上43名受影响的食客,并向他们致歉。他们也同所有食客达成决议。

”我们食客的安全和健康对我们来说是至关重要的。我们一向都有措施确保酒店食物的卫生条件不受妥协。“

丽晶酒店表示,事件发生后,他们已经加紧监督确保员工在任何时候都采取良好的食品安全和个人卫生步骤。酒店也表示,将继续在这方面努力,恢复食客对酒店的信心。

原标题:43名食客患肠胃炎 丽晶酒店夏宫及宴会厨房卫生等级下调为C级

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