本地社会企业新年期间自制糕饼 获更多国人支持

本地社会企业新年期间自制糕饼 获更多国人支持

8视界·2018-02-05 10:24

受访的本地社会企业发现,他们在新春期间自制的新年糕饼获得更多国人的支持,一些社会企业的新年糕饼销售量过去三年就增加了三倍。

买饼之余,又能帮助受益者,何乐不为?

特别需求者协会成人中心四年前开始,每年都推出由旗下受惠者烘焙的黄梨塔。

成人中心副主任林枫濠说,中心每年的订单都有所增加,其中,企业的订单增幅最显著。

“开始的时候他们可能只是买10盒到20盒给他们的员工,可是现在他们除了买给员工也买给顾客。他们一次过是几百盒的。这个是智障人士IQ range 50到70的学员烘焙的,所以这些企业公司他们会觉得很有意义,第二是我们所售卖的糕饼一点也不输外面所售卖的糕饼。第三是,因为他们知道他们跟我们购买黄梨酥的时候,那我们也可以训练我们的学员,所以增加他们就业的能力,同时也可以获得津贴。”

同样在四年前开始出售自制新年糕饼的新加坡智障人士福利促进会,今年除了出售黄梨塔也推出另外两种手工饼干。执行人员张伟光说,熟客人数逐年增加,加上企业的鼎力支持,预计今年的销售额将比去年多出10%到15%。

“我们的饼干也是朝向健康的方向,我们完全不用色素、更不用防腐剂。整个过程都是受益者在做,他们都很用心的做每一片饼干。订单增加的当儿,受惠者都不会马虎,继续照着平时受训的步骤,一步一步的把饼干做得最完美。”

原标题:本地社会企业新年期间自制糕饼 获更多国人支持

特别声明:本文为转载/投稿,仅代表该原作者观点。NESTIA仅提供信息发布平台。

……

Read full article on 8视界

食品 残障人士 公益 新加坡