宣传我国文化 赠送咖椰酱巧克力等礼物给亚细安各国代表

宣传我国文化 赠送咖椰酱巧克力等礼物给亚细安各国代表

8视界·2018-03-05 09:04

咖椰酱等具有我国独特风味的美食,将用来制作成巧克力,作为礼物送给前来我国参加亚细安经济共同体会议的各国代表。除此之外,我国也与本地商家和体障人士合作,将能代表我国的商品,如具有岜岜文化的艺术品等,送给前来我国的亚细安部长。

据《今日报》报道,在去年国庆日前,Anjali Gupta及她的团队就开始构想一系列具有新加坡特色的巧克力,当中就有15种口味,包括香兰咖椰酱烤面包、拉茶和香茅椰汁等巧克力口味。

54岁的Anjali Gupta及团队的构想获得新加坡旅游局的青睐,该局后来向2018年亚细安筹委会告知有关Anjalichocolat的产品,此后,Anjali Gupt便在去年11月获得了第一份订单。

新加坡今年担任亚细安轮值主席国,除了能展现我国的外交才能外,也同时能够借此展示由我国工匠、设计师和学生设计的商品。

(照片:Jason Quah/TODAY)

各国代表将有机会把这些商品带回国,作为纪念,当中就包括由两名儿时玩伴合办的Provisions制造的椰糖杏仁脆片,也有Anjalicholat巧克力,以及由来自星光学校自闭儿童和商联中心的体障人士所制作的商品。

(照片:Koh Mui Fong/TODAY)

星光学校美术学院的学生将会在包包和笔记本画上滨海湾公园的图案,而商联中心则负责提供手工制作的蜡染纸巾包。

这些商品都是由2018年亚细安筹委亲自挑选,以确保它们能够展示出新加坡的本地才华、传统和饮食文化。同时,也能让参与制作的人士有机会发挥所长。

将这些商品和饮食展示于亚细安经济共同体的会议中,能够促使我国品牌扩展至庞大的亚细安市场,而亚细安共有超过6亿3000万人口,以及日益增长的中产阶级。

前银行家Gupta曾在英国的巧克力学院上课,她表示,一直以来都想要制作本地口味的巧克力。她也常收到客户的反馈,表示难以在新加坡找到合适的伴手礼。

Gupta说,榴梿等本地口味较为普遍,因此想要有所突破。Gupta希望能够在“From Singapore Lah”系列加入以本地早餐作为主题的巧克力,再加上她一直以来对咖椰酱面包情有独钟。

她表示:“我的员工都笑我,你怎么能够做出椰酱面包口味的巧克力,那面包要怎么做?”

之后,Gupta尝试用面包土司制作面包屑,但在与巧克力结合后,味道却变得非常“恶心”,因此她与团队最终决定使用黄油饼干。

Gupta表示,筹委会的订单是,每盒四粒或九粒巧克力。这些产品在登布希路(Dempsey Hill)门市所售卖的价格是介于15或35新元。

Gupta并没有预料自己的巧克力会被选为赠送给亚细安各国代表的礼物。

她也说:“这对我来说是很大的鼓励,证明我做了正确的决定。当你在从事饮食业时,你会喜欢看到人家说“我喜欢(你的食物)”。

本月将有350个各国代表前来我国参与亚细安经济部长非正式会议,届时会有22名代表有机会品尝Gupta所制作的巧克力。

(照片:Koh Mui Fong/TODAY)

前来的部长也将会收到,由本地家具设计品牌Scene Shang制造的岜岜娘惹的手工艺品。那会是一个立体的艺术品,展现出岜岜娘惹窗户的独特设计,并且是由71岁艺术家Arthur PY Ting所设计。

Scene Shang的34岁创办人Pamela Ting表示,父亲很高兴自己的作品能够被选上。

她收到了20件订单,并表示,父亲的艺术品被当局选中,让她感到很荣幸。

自2016起,Pamela Ting就已在位于美芝路的店面售卖父亲的作品,售价为396新元。

她表示:“有人能够看到作品的价值,并且将它们视为我国的代表和文化,要将这些艺术品送给他们,我感到非常高兴。”

原标题:宣传我国文化 赠送咖椰酱巧克力等礼物给亚细安各国代表

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