全球百大难食食物名单出炉。

搜罗世界各地美食资讯的网站「世界美食地图」（TasteAtlas）最近公布2025年全球百大「最难食食物」名单。深受港人热爱的月饼竟排在名单第25位。今年「荣登」榜首的是瑞典的血煎饼（Blodplättar）。第二及第三位分別是芬兰的血饺子（blodpalt）及瑞典披萨饺（Calskrove）。「世界美食地图」总部位于英国伦敦，其名单根据全球近60万个评分，匯集出网民最讨厌的100种食物。

1. 血煎饼

瑞典、芬兰和挪威都有血煎饼这道料理，它们由传统的煎饼面煳制成，并添加动物血液。煎饼口感烟韧，呈现出棕红色。它们也可添加洋葱和其他香料，或配合果酱食用。以5颗星为满分计算，它仅获得1.6颗星。

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血煎饼。（X@c0nc0rdance）

血煎饼。（X@nabia69）

血煎饼。（X@Lucie008）

血饺子。（X@itswpceo）

血饺子。（X@dabitch）

2. 血饺子

传统的血饺子面皮是用黑麦或大麦粉与驯鹿血混合制成，但现在亦使用各种动物的血液。这些饺子内有洋葱和烟肉等馅料，并在肉汤内煮熟。它仅获得1.8颗星。

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3. 瑞典披萨饺

这款披萨饺来自瑞典一个小镇的餐厅。厨师将整个汉堡包及炸薯条等塞入披萨饺内。这道菜仅获得1.9颗星。

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瑞典披萨饺。（ ）

瑞典披萨饺。（ ）

瑞典披萨饺。（X@GoblinGame）

瑞典披萨饺。（X@GoblinGame）

瑞典披萨饺。（X@GoblinGame）

25. 广式月饼（蛋黄莲蓉月饼）

广式月饼是中秋节传统食品，在东亚文化圈深受欢迎。月饼常见馅料为莲蓉和咸蛋黄，象徵满月；其饼皮柔软，味道甜美浓郁。它仅获得2.4颗星。

广式月饼。（网络图片）

广式月饼。

月饼深受华人文化圈喜爱。（新华社）

月饼深受华人文化圈喜爱。（中新社）

月饼深受华人文化圈喜爱。（网络图片）

除了上述食物外，泰国炸蝉蛹（Hon Mhai）、鱼杂咖喱（Kaeng Tai Pla）；日本拿坡里意粉、皿乌冬、红豆饭等都在名单之上。 

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