如果一个月不能出门,你会储存哪些食物?这9种是我的选择
眉儿美食·2020-02-02 21:18
如果一个月不能出门,你会储存哪些食物?这9种是我的选择
今年春节比较特殊,因为抗击武汉肺炎,大家有了一个比往年更长的假期,很多人都自觉的宅在家里,备足了各种吃食,过着在家吃了睡睡了吃的生活,就像各位网友所说,作为个人不出门不聚餐,这也是给国家做贡献呢!
说到宅在家里,你到底能宅多久?如果一个月不能出门,你会储存哪些食物呢?在不停水不停电,家里有WIFI的情况下,我觉得备足了这9种食物,我就能够安安静静宅在家里的,给家人做喜欢的美食,追追剧刷刷手机,一天很快就过去了,嘿嘿,我是个超级宅星人。
一【肉类】
鸡鸭、牛羊肉、猪肉等肉类,可以给人体提供所需的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等,各种肉类买回来,按照需要分割成小块,单独包装,放入冰箱或冰柜冷冻,保存几个月是不成问题的。
二【各种海鲜、鱼等】
鱼类和海鲜的营养价值自是不必说,而且今年的海鲜相对肉类来说还更便宜,我家冰箱虾、鱿鱼、各种海鱼等是常年都备着的,老公最喜欢吃海鲜了。
三【粮食】
大米、面粉、各种豆子、杂粮等,这些作为主食是中国人必不可少的,现在粮食也都是真空包装,放上一年都没问题。家里有粮,心里不慌,除了做米饭外,像面粉可以做出很多花样,杂粮和豆子煮粥、打豆浆、打米煳等等,一日三餐主食就不愁了。
四【干货】
干货的种类很多,各种蘑菇、木耳、黄花菜等菌菇类,紫菜、海带、海米、墨鱼干等干的海货,豆角干、黄瓜干等干的蔬菜,可以说是种类繁多,干货也更容易保存,放在通风阴凉处,至少可以放一年,吃之前提前用水泡开即可。
五【调料】
油盐酱醋糖,这些基本的调味料不能少,有了这些才能烹饪出美味佳肴。这些调味料正常不开封的情况下,保质期一年到两年甚至更长时间。
六【蛋类】
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类,价格实惠营养也丰富,含有人体必须的营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、各种维生素和矿物质等,成人每天2个鸡蛋,孩子每天1个鸡蛋,有益于身体健康。蛋类相对于蔬菜来说,也是比较好保存的,烹饪方式也很多,蒸炒煎煮怎么做都行,可搭配肉类、蔬菜做出各种美味佳肴。
七【蔬菜】
蔬菜也是不可缺少的,含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维等,蔬菜可选择种类很多,一些叶类青菜不好保存的,可以放入冰箱冷藏先吃掉,其他根茎类的土豆、萝卜、胡萝卜等,还有大白菜、洋葱这些,放在阴凉通风处即可,也能保存很长时间。
八【水果】
水果不建议选择桔子、桂圆这些容易上火的水果,本身宅在家里运动少,作息不规律就容易上火,可选择猕猴桃、橙子、苹果、火龙果、梨这些,相对来说比较好保存,营养价值高,吃了不容易上火。
九【方便食品】
罐头、方便面、挂面、八宝粥这样的方便食品,也要备一些,以备不时之需,这些食品的保质期都很长,不用担心变质,烹饪上也比较省事。
特殊时期,大家要多加注意,勤洗手常通风,减少出门不添乱,祝大家健康平安! (本文图文均由眉儿美食原创制作编写,未经许可严禁擅自抄袭搬运盗用,一经发现定追责到底)
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