属于南宁的四种“南味”美食,外地人吃不够,本地人吃不腻
李木子美食·2019-12-18 14:28
南宁位于中国广西壮族自治区,也可以说是广西的第一大城市。说到广西的美食,大家第一想到的可能就是广西米粉,广西的米粉简直不要太好吃,在南宁有很多的味道都是都是一一流传下来的,始终如一的味道或许就是真正的老味道,那么今天小妞就要和大家分享几道味道超级可口的小吃吧。
马蹄糕
在南宁的马蹄糕可以说是特别值得一试的小吃,也是在南宁街边卖的最火热的小吃,在南宁卖的是呈现出一条条的形状,晶莹的颜色看着超级的诱人。在南宁不同颜色的马蹄糕里面分别是有不一样的口味,切成一小块一小块的马蹄糕放到黄豆粉里面滚一滚,咬起来会有一种甜甜的味道,QQ弹弹的口感简直就是小妞的最爱。
老友粉
老友粉是当地最独特的一道风味小吃之一,也曾近被选为南宁公布的首批26项非物质文化的遗产名录。在南宁不管是早餐还是午餐甚至是夜宵,都会有人选择这道美食来进行食用。嗦一碗老友粉一天中才算是美满。老友不管是在夏天还是在冬天都非常的适合,夏天吃了让人开胃,冬天吃了可以驱寒。最妙的就是把酸、辣、咸、香四种味道组合在了一起,鲜辣的味道尤为的可口。
甜酒鱼
甜酒鱼这一道佳肴简直就是当地人的最爱了,也可以说是小妞认为做的最好吃的一道鱼了。在南宁制作出来的甜酒鱼主要是用罗非鱼为主要的食材,现杀现做。烹饪出来的的鱼会特别的鲜甜,外酥里嫩的鱼肉,里面的鱼又是酸甜中带着清淡的酒香味,酥酥脆脆的口感简直就是小妞的心头之好。
粉角
在南宁粉角必吃,这道小吃也是当地的一大特色。在南宁的一家粉角店简直就是深受小妞的喜爱。外面的粉皮会特别的薄透顺口,里面放了香菇、猪肉、马蹄、木耳等馅料。吃起来会有一种清甜的味道,软糯的口感中简直是超级的可口。还可以再粘上一点的黄皮酱,酸酸甜甜的味道极佳。
都说民以食为天,在南宁简直就是聚集了各种各样的传统佳肴。美食有百般滋味,坚守最久的美食往往又是最美味的佳肴。对传统美食坚守的人,往往又是最有人情味的。吃的不仅仅是味蕾的享受更多的是心灵的体验。以上介绍的美食中你最喜欢哪一道呢?
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