春天喝粥好处多!健脾养胃强筋骨,但这三大误区千万不要碰!
朝食集·2022-04-06 12:32
想看更多视频抖音搜索:
朝食集(抖音ID:33508313)
▼
春天喝粥的3个误区:
1、不宜顿顿喝:肠胃是用进废退的,总是吃特别容易消化的粥,肠胃的消化功能会减弱,身体会因能量和营养摄入不足而营养不良。
2、胃食管反流患者少喝粥:粥含有较多的汤水,很容易会被肠胃吸收掉,还会刺激胃酸分泌。对于胃食管反流患者来说,反而不利于保护胃黏膜。
3、糖尿病患者少喝粥:和米饭相比,粥更容易吸收,喝下去后短时间内更容易引起血糖水平波动。
来看看一些美味粥的做法吧~
推荐做法1:
▼
南瓜粥
食材
▼
小米 80克 / 南瓜 200克 / 水 适量 / 燕麦30克 /
制作步骤
▼
1、小米清洗干净后浸泡半小时。
2、燕麦清洗干净后浸泡半小时。
3、把小米和燕麦倒入锅中。
4、加入适量清水。
5、按粥/羹功能键,上气五分钟后关火。
6、南瓜去皮去囊切小块。
7、下气后打开锅盖倒入南瓜。
8、按粥/羹功能键继续炖煮,保温十分钟后关火,打开锅盖,搅拌均匀即可享用。
9、一道小米燕麦南瓜粥就做好啦~
推荐做法2:
▼
皮蛋瘦肉粥
食材
▼
剩米饭 1碗 / 皮蛋 1个 / 水 3碗 / 盐 适量 / 鸡精 适量 / 料酒 半碗 / 白胡椒粉 1小勺 / 姜汁 1小勺 / 香葱碎 适量 /
制作步骤
▼
1、剩米饭一碗。
2、鸡胸肉选鸡小胸更嫩。
3、切碎放料酒和白胡椒粉还有姜汁腌制。
4、皮蛋去皮切丁。
5、锅中放水和米饭。
6、煮20分钟浓稠时加入鸡丁。
7、盐和鸡精调味。
8、快熟时放皮蛋。
【点击下图直接查看视频】
▼
如果您觉得今天的视频有用,
别忘了转发给家人!
推荐做法3:
▼
白米粥
食材
▼
大米 1碗 / 清水 7—8碗 /
制作步骤
▼
1、取一碗大米。
2、淘洗三遍,滤去多余的水,放入电饭煲中。
3、把刚才装大米的碗洗干净,用碗当量具,盛水。
4、盛7~8碗水,放入电饭煲中。(要厚点的粥就放7碗水,喜欢稍微稀点的就放8碗水,我习惯放7碗半。)
5、选择煮粥功能。
6、一碗热腾腾的粥,配上咸蛋,再来个葱花饼,当早餐也是极好的。
推荐做法4:
▼
八宝粥
食材
▼
血糯米 65克 / 红豆 50克 / 黑豆 50克 / 小米 50克 / 黑芝麻 20克 / 红糖 50克 / 红枣 6个 / 桂圆干 8个 / 水 适量 /
制作步骤
▼
1、准备好食材和份量,每种食材可以用手抓一小把
2、红豆和黑豆,血糯米清洗干净后温水泡2个小时,泡到豆子涨起来。
3、红枣洗净后切成小块,中间的果核不要,桂圆干也用水清洗一下。
4、黑芝麻和小米用水冲洗干净。
5、砂锅里装足量的水,把除红糖外所有的食材放入砂锅里,大火煮开转小火煮20分钟。
6、用盘子装出50克的红糖备用。
7、砂锅里的粥熬到浓稠,加入红糖继续煮到融化。
8、要是时间太急,可以把食材放到高压锅或者电饭煲里熬,不过砂锅熬出来的粥会更好喝一些。
特别声明:本文为转载/投稿,仅代表该原作者观点。NESTIA仅提供信息发布平台。
食品 美食
One-stop lifestyle app dedicated to making life in Singapore a breeze!
Comments
Leave a comment in Nestia App