沈阳火极一时的活章鱼专门店,又回来了!
暴暴蓝的百味厨房·2020-05-19 12:28
蠕动、蜷缩、翻腾、吮吸……
一百种刺激又绝妙的触感,汇成一股“电流”,从舌尖迅速蔓延,直至全身都跟着一拘灵。
舌头在追逐,牙齿在捕捉,当纠缠变成最后痛快的一咔嚓,鲜嫩的肉质便爆炸开来,喷满一嘴。
记忆犹新,蓝第一次与活章鱼进行唇舌间的亲密接触就是七年前,在章鱼+。
(图片cr.网络)
眼下虽然韩流已不复当时的火爆,但各大韩流明星们生吞活章鱼的名场面还烙在脑子里。
没体验过的人始终视其为遗憾,体验过的则是曾经沧海难为水,总想再把玩回味。
实在受不了铁粉们的软磨硬泡,老板终于撇下东戴河的民宿和海边的活章鱼料理,重回沈阳,升级了章鱼+。
再次见面,它变了不少——
环境小清新了许多,不但有了调酒的吧台,还有了唱歌的位置。唯有那一池体型肥硕的活章鱼不肯收敛,还是在一进门的地方向你发出张牙舞爪的问候。
翻开菜单,曾经的爆款都还在,价格没涨没降,也有不少陌生面孔加入,惹出无限好奇……
不过一件事儿老板始终咬得真真儿的,那就是所有章鱼都得是活的!
章鱼牛肉锅
特调的汤底酱料,不同于普通的韩式辣锅。辣度相对轻柔,味道鲜甜浓郁,蔬菜牛肉分量更东北,肉乎乎的章鱼则是在沸腾的汤锅中狂魔乱舞,刺激食欲。
直到一锅里个头不小的三四只章鱼都变红入味,鲜味儿冒出,店员小哥才挨个拎起、分解。
章鱼肚藏着满满的籽,章鱼爪弹性十足嫩到爆汁,它们吸满鲜辣的汤汁,入口是让人摇头晃脑的梦幻。
PS:火锅开火前,会有人主动问你要不要体验活章鱼刺身。好奇的就试试,从锅中取材,不额外花软妹币!
活章鱼刺身
害怕又刺激,新奇又恐慌,小孩子第一次 做 过山车前的心情,一盘活章鱼刺身能反复带给你。
它们在盘中肆意扭动,到了口中更是疯狂,一会儿吸附在嘴唇,一会儿吸附在舌尖,拉扯之间牙齿需要奋力围剿,一场决战才能征服的味蕾,更容易捕捉快乐的多巴胺。
香煎大章鱼
半斤一只的大章鱼,市面上都少见。能买到就给做,买不到绝不拿小的凑合。
大章鱼整只煎,外香里嫩,肉道爆汁!蘸上特制的酸甜口酱料,女生对它爱不释口。
铁板章鱼
会跳钢管舞的铁板章鱼,从颜色到味道,都迷之馋人!
章鱼麻辣烫
一只章鱼盖住一个碗,下面是大厨擅长、老板最爱的老式麻辣烫,全沈阳也没见过的超豪华配置,拥有即幸福!
脆皮沙拉章鱼卷
万物皆可加章鱼,这款甜品也不例外。
鸿运焗凤爪
据说这是一道点了一盘,极有可能追加一盘的爆款鸡爪。软烂脱骨,微辣咸甜。与韩式酱炒的鸡爪有本质区别,它是主厨自主研发的味道。
铁板焗牛肠
香辣浓郁的辣酱 充粉 沁入软烂又弹牙的肥肠,一块入口,直呼过瘾。
七彩雪绵豆沙
现在还能找到不怕麻烦,乐意给你做雪绵豆沙的店家,你就知足吧。
为了让你多吃几个,所以老板故意把个头缩小了。不过口感还是绵密的,滋味还是甜甜的,馅料就是抽盲盒,咬开才知道是哪种快乐。
章鱼以为自己是王者,结果一晃眼自己就成了一桌菜。今天注定要在活蹦乱跳的章鱼中沉沦了,霍出体重来造一顿吧!
另外向你们透露几个好消息:
01
一是5月21日到店的顾客,可能会偶遇半吨兄弟,白听一场演唱会!
02
二是等天再暖和暖和,章鱼+就要开夜场了!有歌手,有酒喝,有各种章鱼小吃可以吃,夜生活安排得妥妥的。
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