澳门卜卜蚬3大精选火锅店！打边炉免预约、当地人推介(附澳门半岛/凼仔分店地址)

U Lifestyle-旅游·2024-09-28 03:09

澳门卜卜蚬2024｜卜卜蚬火锅｜澳门卜卜蚬推荐｜澳门虽然地方不大，但美食餐厅卧虎藏龙，不少港人近年热爱到澳门吃卜卜蚬打边炉，虽然「赢到粥」卜卜蚬人气十足，但一般要提前预约就未必适合快闪游澳门的朋友。不过澳门仍有其他高质卜卜蚬餐厅，于澳门半岛、凼仔都有分店，本文为大家搜罗澳门本地人推荐的卜卜蚬煲，无论是沙姜卜卜蚬、鸡汤卜卜蚬或是适合打卡的熊仔卜卜蚬，而且不用提前预约，Walk in都食到，各位卜卜蚬迷、火锅控记得Bookmark地址啦！

香港人喜欢去旅行，生活繁忙劳碌想来个快闪旅行，澳门一日游是不错的选择。众多澳门美食中，澳门卜卜蚬煲近年悄悄弹起，许多香港人都会慕名到澳门吃赢到粥卜卜蚬，认为其卜卜蚬份量澎湃，而且鲜甜美味，一传十、十传百，成为网络宠儿的赢到粥卜卜蚬现已一位难求，不提前预约都吃不到呢～事实上除了赢到粥，澳门还有不少必吃的卜卜蚬火锅小店。UFood编辑特地过大海到澳门，亲试了数间打边炉卜卜蚬，为大家整理出2024澳门卜卜蚬推荐合集，位置遍佈澳门半岛、凼仔，种类包括鸡汤卜卜蚬、沙姜卜卜蚬、超打卡able的熊仔卜卜蚬，皆为澳门本地人的诚意推荐，而且不用提前预约、Walk in都食到，大家一于跟着这篇澳门卜卜蚬推介，轻松发掘澳门美食！

澳门卜卜蚬推介｜精选3间澳门人推荐卜卜蚬火锅店

澳门半岛：文哥龙虾煲

澳门半岛：顺鸿美食

澳门半岛／凼仔：旺德福

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澳门半岛卜卜蚬

澳门卜卜蚬｜1. 文哥龙虾煲

位于澳门半岛新桥区新桥花园的「文哥龙虾煲」初期以鸡翼包打响名堂，后期则发展成大排档同时供应火锅边炉。除了招牌龙虾煲（$398），小店的欢乐卜卜蚬煲（$228）同样受欢迎，其以美国贝入馔，所以蚬肉的size较澳门其他卜卜店大只，足有1元硬币大！加上奶白色的浓郁鸡汤，难怪YouTube频道「欢乐马介休」的成员会食过返寻味呢～小店另有售只用蛋白做的巨型梳乎厘（$58）、豉油皇海虾（$128）、酥炸生蚝（$108）等多款大排档热炒。值得一提的是新桥花园早于1986年已经建成，大门是一道仿宋的四柱式牌坊，内部也有別緻的古风凉亭设计，因此整个用餐体验都非常特別。

文哥龙虾煲

地址：澳门雅廉访大马路新桥花园

营业时间：每日下午5时半至凌晨12时

电话：+853 6630 9990（设WhatsApp联络）

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澳门半岛卜卜蚬

澳门卜卜蚬｜2. 顺鸿美食

至于最抵食的卜卜蚬就非同样位于澳门半岛的「顺鸿美食」莫属啦！顺鸿美食的招牌卜卜蚬（小份$108；大份$198）用上白贝，虽不算大只但胜在鲜甜沒有沙，即使小份（图片为小份）也够3-4人享用。此外，小店的卜卜蚬煲舖满劲量沙姜碎及生蒜，所以沙姜香极浓烈而且带有蒜头的辣味，食完全身都暖笠笠。小编个人亦尤其喜欢在汤底未磙起时加点辣椒碎，辣椒香气会慢慢变浓，十分惹味呢～火锅配料方面除了必备的雪花肥牛（$88），一定要试墨鱼鲜虾双拼滑（$68），能吃到爽口弹牙的墨鱼鲜虾粒粒，像是只有虾肉的鲜虾云吞馅。顺鸿美食同时供应多款潮洲打冷菜式，例如盐焗花螺（$198）、椒盐多春鱼（$68）、椒盐鲜鱿（$78）等，可以与友人把酒当歌，盡庆一番。

顺鸿美食

地址：澳门田畔街34号富盈大厦号地下C座

营业时间：每日下午5时半至凌晨2时半

电话：+853 2835 0090

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澳门半岛／凼仔卜卜蚬

澳门卜卜蚬｜3. 旺德福

澳门凼仔一带也不乏特色卜卜蚬火锅店，其中就有近期大热的「旺德福」，旺旺黄金多多蚬（$288）是旺德福的招牌菜式，排列整齐的大蚬搭配中央的熊仔造型牛油，卖相超适合打卡呃Like！待熊仔牛油溶化后，汤头多了一股奶油香气，令浓烈的蒜蓉香料味道变得温和，主角卜卜蚬更是粒粒「胀卜卜」。旺旺红烧妙龄鸽（$78）同样值得一试，鸽肉嫩滑而且油脂丰富，入口香脆又带咸香，不用额外沾酱已经很够味，饮品爆柠清新鸭屎香（$36）、青柠百香果（$36）亦令整餐饭变得畅快又舒爽呢～