秋天是个干燥的季节，人很容易出现口干舌燥、咳嗽等症状，所以润肺清燥非常的重要，要从平时的饮食下功夫。其中这罐东西家家户户都应该备着，它就是秋梨膏了。秋梨膏是一道传统的药膳，具有很好的止咳、祛痰、生津、润肺的功效。秋天天气干燥，每天舀一勺秋梨膏泡水喝，润肺生津不咳嗽。

秋梨膏是由梨、姜、蜂蜜、川贝等食材制作而成的，都是一些养阴生津的食材。有助于去火、降燥、润肺、止咳。进入秋季，天气干燥，备上一罐秋梨膏，随冲随喝，非常的方便，清心又清肺。尤其适合抽烟喝酒又不爱喝水的人，有很好的清肺润肺的功效。

那接下来小编就分享大家一个秋梨膏的做法，秋天到了，赶紧做成一罐备着吧。秋天，这东西家家户户都应该备一罐，每天泡水喝，润肺生津不咳嗽。

【秋梨膏】

食材：梨、姜丝、红枣、川贝粉、罗汉果、冰糖。做法步骤：

第一步：准备好所有的食材，梨去皮擦成梨蓉；姜切丝；罗汉果冲洗干净，泡洗15分钟，用手掰碎备用；大枣洗净切成大枣碎，去枣核。

第二步：将除了川贝粉之外所有的食材全部放到锅里，大火烧开然后转小火，煮至梨蓉颜色变深，红枣的香甜味也熬出来之后即可关火晾凉。

第三步：晾凉之后用纱布过滤出梨汁，将过滤出来的梨汁倒进锅里，放入川贝粉，中大火熬煮，熬到梨汁明显变少，变得粘稠，转小火，并不停的搅拌，防止煳锅，煮至粘稠就可以关火了。

第四步：趁热装到干净的瓶子里保存，每天舀一小勺用温水冲服，可以缓解秋燥，润肺止咳，大家赶紧试试吧。

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