不晓得你对一齣长寿八点档《意难忘》有印象吗？

从2004年播到2006年的《意难忘》共播出526集，是台湾最长寿的八点档，许多演员都因为这部戏而打出知名度，由于戏剧的收视率高，因此就连里头的绿叶演员也让人印象深刻！

如演员萧竞就是其中一人！

演出剧中黄坤山（黄仲崑饰演）手下大将的萧竞，虽因为这个角色小小走红，然而他的星途并不顺遂，他的经纪人突然离开人世，导致他的演员生涯被迫中断。

屋漏偏逢连夜雨的是，萧竞当时的老母亲也因为中风而卧病在床，沒有工作又得负担庞大的医疗费，萧竞只好另谋出路，于是他决定利用照顾妈妈的时间空档创业，藉此谋生。

萧竞首先想到的就是去卖早餐，但因为资金不足关系，他无法承租店面及负担其他支出，但谁说卖早餐一定要在固定店面卖呢？

萧竞灵机一动，旋即将自己的机车大幅改造，于是一台新颖的「行动早餐店」就此出现。

独特的行动早餐店让萧竞走到哪早餐就能卖到哪，也顺利吸引了民众的目光，许多客人都因此上门消费，他的车厢宛如百宝袋一样，只要一打开里头就装满丰富的食材，和烹调、餐饮用具，车厢内甚至内建煎台和咖啡机，可说是麻雀虽小五脏俱全。

而萧竞独创的特殊车厢设计「行动烹调装置」也申请专利成功，获得政府认可，萧竞表示，生活就是这样，人为了生存下去，自然会为生命找到出路。

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所谓「人生如戏，戏如人生」说的就是这样吧！人生难免会经歷低潮，端看自己是否能转念重新出发，就像是萧竞，就算沒有继续当演员，但他换了个身分，职场生活仍过得相当精彩！

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