苏州人气爆棚的园林餐厅三周年5折起!还能get乾隆爷下江南的同款美食
说到古风餐厅
苏州的老饕对“江南艺库”一定不陌生
楼台水榭、落英缤纷、画舫摇曳
霸气地把一整座园林搬进了餐厅
今年江南艺库迎来了在苏州的第三个年头
接下来请擦亮眼睛、稳住心跳
江南艺库3周年限时五折起啦
掰掰手指马上就到年底了
赶紧带上家人去打卡
亭台楼阁,水榭廊桥......一进门就美哭了
🍒有颜有料,网友吹爆的口碑餐厅
江南艺库在木渎扎根三年,火爆程度从未消减,可见其在苏州人心里的地位,充满情调的宝藏餐厅,仙气十足的菜品,好评满满!
2800多条点评,通过留言就能感受到食客对江南艺库的喜爱,口碑爆棚!
🍒 绝美古风餐,带你一秒穿越千年
古风的门楣,写满江南风月,在一排店铺间显得尤为亮眼。4000平左右的店内空间,仿佛一个婉转旖旎的梦,带你穿越回千年江南。
摇曳的灯笼,朦胧的纱幔,亭台楼阁戏台、桃花落英缤纷...古典的绝美之景尽收眼底,一幅山水画卷徐徐展开,进店的那一刹那,被眼前的烟雨江南深深惊艳。
小桥流水、晓荷初绽,扁舟轻轻停泊在桃花树下,来到这里的食客身心都会被这种文化氛围所吸引,烟雨朦胧,满眼江南的柔情。
真真是不负江南三千年,这里是梦中姑苏的模样,船桨轻轻划过,唱着水乡小调就开始了......
🍒流传千年的太湖船菜
太湖的船菜非常有名。相传春秋时吴王阖闾经常在太湖上举行船宴,开创了船菜之风。清沈朝初《忆江南》云:“苏州好,载酒卷艄船,几上博山香篆细,筵前冰碗五侯鲜,稳坐到山前”。
江南人的船菜在江南艺库得到了充分的传承。挑开纱幔,坐在小船上,一席茶,一池荷,熏香迟暮,花馔青灯,评弹小曲,太湖珍馐,仿佛泛舟“湖”上,肆意人生。
在这样的环境里围炉夜话、谈笑风生,正是属于苏州人的“偷得浮生半日闲”。
🍒 吃饭听曲品茶,还原“皇室”的江南优雅
这里不仅是美食的天堂,更是一个文化宝库,一饮一啄间与姑苏城的千年古韵不期而遇。
昆曲、评弹、越剧、刺绣……多种非遗文化都能在江南艺库寻到,每个角落都充满了精致的生活美学。
红氍毹上,长袖旖旎,彩裾闪烁,千年文化跃然眼前,江南艺库每晚都有不同的经典曲目上演,时而越剧时而昆曲时而评弹,吃饭的同时还能大饱耳福。
小园内,听曲声,游廊低回,品茗惬意,江南丝竹声声悦耳 ,苏帮菜香气氤氲,仿佛找到乾隆皇帝当年对江南念念不忘的原因。
乾隆一生来了六次江南,次次绕不开苏州,木渎更是每次都要打卡的古镇,联想到乾隆爷的“美食家”属性,来苏州的重要目的可能是为了“吃”。
想要get乾隆爷下江南的同款美食其实并不难,江南艺库就能安排,墙上的“冠江南宴”4个字可不仅是写写而已。
被乾隆翻过牌的江南美食,你不想试试?
在江南艺库,不仅能吃遍江南美食,更有一种纵横上下五千年的赶脚,丝丝清甜的盖碗茶、古色古香的园林环境,传承千年的美食至今仍能撩动心弦,平凡却不简单。
🍹 冯东家羊肉汤
秋冬季美食里,羊肉是苏州人饭桌上不可缺少的美食,尤以臧书羊肉为佳,那浓香醇郁的鲜美,一瞬间驱走冬日的寒意,滋补身心。
传说乾隆六下江南到了穹窿山,无意中吃到一农妇煮的羊肉汤,尝后大加赞赏,说:“不愧为仓颉造字,鱼和羊放在一起哪能不鲜啊!”
江南艺库的羊肉传承古法,选用放养爬坡的山羊配以秘制香料下锅熬制十几个小时,远远便能闻到奶香味。
羊肉熬到酥烂,肉香味遮盖了原本的膻味,配上羊血、羊肝、羊肺……上桌用小铜锅加热保温,喝时用加入店内的精致配料,怎一个鲜字了得。
🍹 金陵盐水鸭
拥有几百年历史的江南名菜、每桌必点的盐水鸭,是江南艺库的另一大招牌,传说“盐水鸭”的名字还是乾隆下江南时御赐的。
江南艺库,沿袭古方,选用散养在山水间的鸭子,由于鸭子吃水草螺蚌鱼虾长大,光泽新鲜,皮白油润,肉嫩微红。
用传统古法老卤熬制七八个小时,鸭肉充分吸收汤料的精华,滤油腻,驱腥臊,留鲜美,驻肥嫩细品之咸,香、鲜、嫩。
🍹 太湖白鱼、鳜鱼、鲈鱼
《吴郡志》载:“白鱼出太湖者胜,民得采之,隋时入贡洛阳”,当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。太湖鱼一直是市场的紧俏货,更别说白鱼、鳜鱼、鲈鱼这样的可遇不可求的珍馐。
白鱼生长极慢,三年的白鱼也不过二斤,能达到五斤左右的太湖白鱼生长期在6-8年,但在江南艺库居然能吃到6斤左右的极品白鱼。
和普通白鱼的口感完全不同,简单蒸制后的白鱼,肉更紧实,韧而不柴,细而不碎,白鱼腹部的脂肪在清蒸的过程中渗入了肉中,满满脂香,即便是简单的料理方式也难掩丰腴。
梦幻颜值+神仙菜品
经典菜色带你体验别样江南
江南艺库不仅有千年传承的美食也有充满创意的新式菜肴,并且道道神仙颜值,爱吃的灵魂终于找到了梦想栖息地。
推陈出新,在传统菜式中加入崭新的思维,将千年江南文化精髓深深沁入饮食中。
🥂 菜品多到爆炸,盲点都不会错!
对用心控制菜品的江南艺库说,每种菜品盲点都是不会选错的,好吃的菜品实在是太多,基本无雷区!
甚至可以边走边看边点菜,服务员小姐姐会记录下菜品,简直不能更贴心,撩人的灯光下,潜心烹饪的明档师傅显得匠心十足。
🥂 风生水起青石斑
石斑鱼,乃鱼中佳品,肉质肥美鲜嫩,厨师细腻的刀工将鱼片切得薄可见光,吃的就是原汁原味。
🥂 招财进宝珍宝蟹
珍宝蟹个大肥美,肉质醇厚而清甜,比一般蟹都更加美味,鲜活切割的蟹肉用冰块保鲜,滋味一点不会损失。
🥂 刺身拼盘
超肥嫩的生鱼片,自带bgm,不用滤镜加持都美的冒泡。鱼肉雪白的脂肪线,相当诱人,吃起来更是细腻,爽滑鲜弹到根本无法拒绝。
🥂 港式打边炉,冬日里的小确幸
吃火锅是对冬天起码的尊重,江南艺库的招牌云南酸汤锅,浓郁、酸甜的滋味在唇齿之间萦绕,这一锅,简直可以一口干!
将新鲜的海鲜丢进锅内,涮顿原汁原味的海鲜火锅,鲜到“掉眉毛”,煮熟的珍宝蟹和青石斑,带着开胃的酸汤,吃到整个人飘着走。
🥂餐厅小福利:免费汉服体验
小桥流水,亭台楼月,空气中散发着丝丝八宝茶的清香,伴随着江南丝竹,沁透心脾,感觉下一秒就能飞升上仙,这样的餐厅能忍住不拍照的都是狠人!
江南艺库准备了多套汉服,可以免费体验惊艳汉服哦,吃个饭仪式感满满,穿上汉服秒变小仙女吧!
📌 江南艺库(香山里店)
📍 胥口镇灵山路505号1幢
📞 0512-66361716
📣 加盟合作电话:4009282022
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