说到水果，你能想到什么？苹果，梨子，葡萄？但是大家都忘了一种水果，在中国是非常盛产的，而且好吃又营养，车厘子之后又一水果走红，之前三元一斤，如今已经涨价了！没错，它就是枇杷！枇杷呢是一种很好吃又很常见的水果，但是大家一般都把它当作一种药物，因为它能止咳化痰，但是枇杷可谓是浑身都是宝，无论是果实还是叶子，都有药用价值，但是今天介绍的，也是枇杷的一种做法，不是生吃，这种做法不仅让枇杷更加美味，而且也能发挥枇杷的营养价值，究竟是怎么做的呢？我们一起来看看吧！

枇杷冰糖水

By 草海

配料：

枇杷 500克、冰糖 100克、水 1000毫升

烹饪步骤：

1.备好食材

2.枇杷去皮去子

3.锅中加水倒入枇杷煮

4.先煮5分钟在加入冰糖煮大概15分钟即可

5.香甜可口

烹饪小贴士：

1.成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。

2.浙江杭州市余杭区的塘栖软条白沙，苏州东山（照种白沙枇杷）苏州西山（青种枇杷）和福建莆田的宝坑解放钟，为中国三大枇杷产地。

3.枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。

你喜欢吃枇杷吗？

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