美丽一直是很多女性非常在意的事情，不管是皮肤还是身材，都是很多女性特别注重的事情，现在虽然有了护肤品之类的美容产品，但是它只是对于皮肤有较好的保养效果，很多女性牙齿容易发黄，这就非常的困扰人，今天，给大家分享一种对女性特别好的食物。这菜是碱性食物，女性常吃，嘴巴不臭，牙齿白了，皮肤也更好了。“它”是什么呢？它就是芋头，芋头是一种粗纤维食物，营养丰富，具有清理肠胃帮助消化的作用，而且它对于大家的皮肤具有保养的效果，有口臭的人也可以常吃，它能帮助排解人体的毒素，非常有益。一起来看看小编做的焖芋头吧，味道非常美味。

焖芋头

By 寻找米米

配料：

红芽芋 600克、小葱 适量、八角 1颗、精盐 适量、生抽 2勺、腐乳(白) 1块、水 适量、香菜 少许

烹饪步骤：

1.在流动的水中把芋头表面的泥沙冲洗干净。

2.去皮的芋头对半切开，如果个头较大的，可以一颗切成四块。

3.锅中烧油，放入八角和葱白，炒香。

5.倒入芋头，撒少许盐，时不时翻动一下，防止粘锅，煎几分钟，至芋头水分表面开始起皮的状态。加入生抽和豆腐乳，翻炒均匀。倒入刚好可以没过芋头表面的清水。

6.盖上锅盖，开大火煮开后，转小火焖煮约10分钟。

7.待锅中只剩下少许汤汁时，放入香菜碎，翻炒均匀后盛盘。

烹饪小贴士：

1、一定要仔细观察整个芋头的外表，因为芋头的外表往往会有一些毛皮，会遮盖一部分表皮，拨开那些皮毛，仔细的摸一摸，看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹，好的芋艿绝不会有这些痕迹。2、要检查芋头是否新鲜。因为芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。3、观察芋艿头的整体完整性和大小。芋艿头的体型一般都是越大越好，它的品质和价格也往往是与体型成正比的，但是体型大的同时，它的外表也更加容易受损，所以还有一个要求是它的外表没有伤痕，这也就是要求保持芋艿头的完整性。

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