肾衰竭大叔月饼当饭吃 血变牛奶色

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星岛日报-中国·2019-09-06 15:02

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汪先生天天吃月饼,血液变成乳白色。(网图)

浙江杭州的汪先生因怕太多月饼放在家中,吃不完造成浪费,每天都要吃三四个,结果去医院检查,血液竟然变成了乳白色。医生称,汪先生是尿毒症患者,肾脏衰竭,长期吃月饼导致其血液中的甘油三脂高于正常人十几倍,血液才会变成了乳白色。据报,汪先生是一位中年尿毒症患者,长期在做膜透析治疗。汪先生平日喜欢吃多糖、多油的食品。现在又临近中秋,几乎每天都要吃上一个月饼,不论是苏式的、广式的、火腿的、或是五仁的。某天早上他来肾脏病科门诊复查,抽血化验时,汪先生和以往一样静候医护人员抽血,却发现自己的血流得很慢。而且,汪先生看见自己那管血有些浑浊,肉眼可见有乳白色的成分。当天下午,汪先生的化验结果出来了:甘油三脂16.6mmol/L,高于正常人十几倍!医生马上电话联繫汪先生前来就诊。这下子,彻底把他吓傻了。他欲哭无泪:「那我以后怎么办,是不是月饼之类的都不能吃了呢?」原来,汪先生的「牛奶血」学名称为「脂血」,血浆呈乳白色或浑浊状。医生指出,月饼虽味美可口,但糖和脂肪的含量很高,过量摄入对健康不利,特別是患有急性肾炎、慢性肾小球肾炎、糖尿病肾病、尿毒症等肾病的患者尤其不宜多吃月饼。因为月饼中含热量较多,有数据显示,一个50克的蛋黄月饼含油脂约14克,家裏普通的油勺一般5克左右的油量,这意味着,我们吃一个月饼相当于喝了三勺油。除了要注意月饼的热量外,磷含量也不容忽视。摄入过多含磷食物,会引起高血磷症,长期可能造成骨骼病变、血管硬化,急性发作时则可能心律不整甚至猝死。桂圆、核桃枣泥、莲蓉蛋黄、五仁火腿等口味月饼,磷含量都偏高,慢性肾脏病患者不宜多吃。经过治疗,汪先生各项指标趋于正常,他对医护人员一再保证,一定要改变现在的饮食习惯。

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