【健康Talk】生姜蜂蜜水改善便秘助瘦身 切记勿过度食用生姜

【健康Talk】生姜蜂蜜水改善便秘助瘦身 切记勿过度食用生姜

星岛日报-香港·2019-09-16 18:29

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蜂蜜对于爱美的女性来说,能促进肝脏解毒,有助于润滑肠道,防止便秘,促进睡眠,使皮肤细嫩、有弹性、色斑变淡。正确饮用生姜蜂蜜水还具有极佳的减肥瘦身作用。不过过度食用生姜,或者食法不对都会影响身体。不宜一次食用过多生姜中含有味道辛辣的刺激成分─姜辣素,如果一次食用过多的生姜,姜辣素会在经肾脏排泄的过程中刺激肾脏,使人产生口乾、喉咙痛、便秘等症状。此外,生姜中还含有一种成分,叫做黄樟素,有一定的毒性,食用超过会致癌。在平时烹饪过程中,一定要适度使用生姜,切忌无限制使用。如果已经食用了大量生姜,可以吃些水果和蔬菜,能有效抑制黄樟素与氧化剂结合,进而降低黄樟素的致癌效应。阴虚体质者忌吃姜很多人知道上火时不能吃生姜,但很多阴虚体质的人却不知道自己不宜吃生姜,食用后会加剧各种阴虚症状。阴虚体质即燥热体质会有手脚易发热、出汗,经常口乾、口渴、皮肤乾,容易烦躁发怒,睡眠不佳。此外,患有肺炎、肺囊肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜,尤其是在秋季等气候较乾燥时。

生姜与蜂蜜「互补互利」蜂蜜具有补中润燥、缓急解毒的作用,透过其补益作用可促进气血的正常运行。现代医学研究亦显示,蜂蜜中含有大量的抗氧化剂、维他命C和黄酮类化合物等,对自由基有很强的「杀伤力」。但是,生姜具有发散作用,体弱、表虚自汗者不宜久服,否则易耗气伤阴。蜂蜜的补益作用可以避免服用生姜后出汗过多,导致人体阴液过度耗伤的不良反应,生姜与蜂蜜的关系是「互补互利」。生姜蜂蜜水改变体质坚持每天饮用生姜蜂蜜水,身体会逐渐发生一些变化。第一,胃口变小;你会发现自己很容易吃饱,而且餐后不会那么想吃零食。第二,便秘得到改善;便秘很容易导致肥胖,尤其是腹部的赘肉,常饮生姜蜂蜜水会使排便变得通畅。第三,变瘦的同时皮肤愈来愈好;这种食疗方法,能调理细胞的代谢功能,调节内分泌,进而变成易瘦体质,同时能改善寒证,促进毒素的排出,使肤质愈来愈好。

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