几步搞定软糯香甜-新花样早餐小吃

几步搞定软糯香甜-新花样早餐小吃

学做早餐·2019-09-19 16:17

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几步搞定软糯香甜-新花样早餐小吃!今天推荐糯米粉的新吃法——糖油粑粑!保证甜而不腻,好吃

需要的食材:

糯米粉200克;清水150克;红糖15克;蜂蜜10克;开水100克;食用油适量

具体步骤:

1、糯米粉放入大碗中,一边加入清水,一边用筷子搅拌至没有干粉。

2、用用揉成光滑的糯米粉团。

3、将面团搓成长条,分成大小相等的面剂,搓圆,按扁,成生坯饼。

4、电饼铛预热,放入少量的油,用刷子刷匀,放入按扁了的生坯糯米饼。有平底锅也能做的,一样做法!

5、煎至鼓起,就差不多熟了。

6、小碗中放入红糖和蜂蜜,加入开水,搅拌均匀,使红糖和蜂蜜完全溶化。

7、将蜂蜜红糖水倒入电饼铛中,使每块饼都裹上糖汁,收汁即可。

8、起锅,开吃,甜而不腻,味道更好,口感特别。

温馨提示:

1、清水慢慢加入糯米粉中,因糯米粉的吸水量不一样。

2、加入蜂蜜,甜而不腻,味道更好。

3、没有电饼铛的朋友可以用不粘锅,效果一样的好。如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者

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