男子捉到条4斤的鲶鱼,腌好,用椰壳烤着吃,肉很嫩还有椰子香

男子捉到条4斤的鲶鱼,腌好,用椰壳烤着吃,肉很嫩还有椰子香

老肖说美味·2019-09-19 12:51

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大家都很喜欢吃鱼吧?鱼和种类也是特别多的,什么黑鱼、鲫鱼、鲤鱼等鱼类也是非常好吃的!这些鱼不管是做成清蒸鱼、红烧鱼、水煮鱼、酸菜鱼等都是非常不错的!不过我觉得最好吃的鱼,还是鲶鱼。鲶鱼不仅肉质非常嫩,而且鱼刺也是非常少的!而且把它们烤来吃,味道也是极好的!图中的这位男子,就捉到了一条很肥的鲶鱼,光是重量就有4斤。看起来真的是挺不错的。

在把这条鲶鱼处理好之后,他又在这条鱼身上切了很多的花刀,看起来真的是挺不错的。这么肥和一条鲶鱼,看着就特别想吃吧?

在把这条鱼处理好之后,他就把这条鱼放到了盆子里面,然后加了一些油、辣椒、鱼露等,把这条鱼给腌了起来,大概腌了半个小时,腌这条鱼的时候,他又去生起了火,准备做烤鱼吃。

别人做烤鱼都是用的炭,但是他却不一样,他用的是晒干的椰子壳,而且还是带有椰肉的那种,这种椰子壳一烧着,就有很清香的椰子味儿,闻起来特别的香。

在把这椰子壳点好之后,这鱼也腌得差不多了,他就这样把这条鱼烤了起来!想不到用这种方法烤出来的鱼,不仅肉质非常的嫩,而且还有椰子香,看起来真的是挺不错的。

看到这种美味,又有创意的烤鱼,不知道有没有把你给馋到呢?想不想尝尝这种美味烤鱼的味道?

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