自制蜜汁鸡翅色泽诱人,香甜酥嫩,挑食的小孩子啃的骨头都不剩

自制蜜汁鸡翅色泽诱人,香甜酥嫩,挑食的小孩子啃的骨头都不剩

七妹下厨房·2019-09-22 14:10

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大家都会用鸡翅做什么菜呢?最常见的就是可乐鸡翅了,还有就是烧烤中的烤翅,还有就是蜜汁烤翅,可是很少人自己在家做,经常就是出去买着吃,一是自己做的味道不太好,二是制作过程有点麻烦,还要用到烧烤架,其实,蜜汁烤翅在家用烤箱就能做。

蜜汁烤翅是以及鸡翅、蜂蜜、烧烤腌料等烤制成的一种美食,在很多人眼中,这是一道有彩头的鸡翅,有着鸿运当头,甜蜜美满,祥和幸福的文化寓意。现在鸡翅的市场简直风靡,受到了很多人的欢迎。

其实蜜汁鸡翅的做法还是很简单的,主要是腌制的调料,和在烤箱里烤两个过程,今天就说一下具体的做法,喜欢的朋友可以试着做一下。

【蜜汁烤翅】

食材:鸡翅、蒜、姜片、生抽、料酒、蜂蜜、盐、胡椒粉、蜂蜜

1. 6个鸡翅两面各划三刀,放一头蒜末,3片姜片、3勺生抽、2勺料酒、2勺蜂蜜,半勺盐、半勺黑胡椒粉,抓匀,腌制一个小时。

2. 腌制好的鸡翅两面都刷上蜂蜜,烤箱预热,200度,烤20-25分钟.

如果家中没有烤箱的话,用微波炉烧烤功能,叮12分钟即可。若没微波炉,平底锅也行,加适量油小火两面煎熟。

是不是很简单呢?刚出来的烤翅外形色泽诱人,鸡翅鲜嫩多汁,味道鲜美,香飘十里,多吃也不腻,吃完这一次还想着吃下一次,家里有挑食的小孩子的话,可以试试,肯定会很下饭。

好啦,今天蜜汁鸡翅的分享就到这里,看到这个高颜值的菜,想起香甜酥嫩的味道,还不赶快做起来吗。相信大家都能做的很好,而且吃着健康,符合现代人健康消费潮流,受到男女老少的喜爱,还在等什么,动手吧!

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