国庆节朋友圈海鲜大赛即将开启,这样发稳能赢!

国庆节朋友圈海鲜大赛即将开启,这样发稳能赢!

烹小西·2019-09-29 16:58

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一看日历,哦耶!十一日小长假在招手啦,幸福来得真是猝不及防,这个国庆你打算怎么过?出去旅游?新闻报道今年或有八亿人次出游。(一个意味深长的笑容)

每逢过节,朋友圈总会掀起精彩的晒图大赛,中秋节的“battle”刚过,国庆节会掀起什么样的比拼场面呢?联美海产的海鲜福利准备好啦,动手做海鲜大餐参赛吧!教你几道海鲜餐,颜值极高,健康减脂还好吃,你也可以称霸朋友圈,成为朋友圈的“酷girl”/“酷盖”!

三文鱼

相比普通海鱼,三文鱼富含更多的蛋白质,此外还富含多种不饱和脂肪酸,维生素和微量元素,营养充足,又不易吃胖,烹饪后的三文鱼肉质细嫩鲜美,味道非常赞~

再搭配各种新鲜蔬菜,营养更均衡,烤过后的蔬菜口感更丰富,颜色也很好看,颜值和口感同时在线。

减脂三文鱼烤杂蔬

食材:

食材:

三文鱼、西葫芦、茄子、洋葱、蘑菇、柠檬片、调味料、蚝油、生抽、橄榄油、柠檬

做法:

做法:

做法:

1.三文鱼清洗,用厨房纸擦干,撒上盐,黑胡椒粉,提早腌制。

2.蔬菜切片,西葫芦和茄子切圆片。

3.锅里抹椰子油,把蔬菜片交叉叠放

4.烤箱烹饪烤180℃烤30分钟,先预热。

5.洋葱和蘑菇片依次摆入,放入烤箱烤20分钟。

6.20分钟以后取出,放上三文鱼,倒入耗油和生抽调好的酱汁。

7.再放入烤箱,200℃烤10分钟。

8.烤好拿出放凉,撒上白芝麻。

9.再放上2片柠檬片,好看又去腥。

法国银鳕鱼

法国银鳕鱼产于寒冷南极海域,被人们视为海味珍品之冠,其中银鳕鱼富含的不饱和脂肪酸对人体十分有益,补而不燥,不易发胖。它的肉质细嫩刺少,营养丰富易消化,是老少皆宜的美食,更是辅食界的“黄金选手”。

香烤银鳕鱼

银鳕鱼、柠檬、海盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁

1.解冻银鳕鱼。

2.银鳕鱼两面撒上海盐和黑胡椒,抹匀即可,静置15分钟。

3.两面涂上橄榄油,将银鳕鱼放在烤盘中,放入提前预热好的烤箱,上下火180℃烤15分钟,中途记得翻面,烤至微微上色即可。

4.挤上柠檬汁,开吃!

阿根廷红虾

阿根廷红虾分布在大西洋西南海域,主要捕捞自阿根廷。常在冰冷纯净的海水里生活,低温环境下生长缓慢,故其肉质更加细嫩紧实。

阿根廷红虾的脂肪含量低,但是蛋白质、维生素、虾青素、矿物质等营养成分丰富。多吃也不容易长胖,老少皆宜。

西兰花炒阿根廷红虾

食材:

西兰花、阿根廷红虾、大蒜、青椒、小红尖椒、盐

1.解冻阿根廷红虾,去虾头,留虾尾。

2.焯熟后用凉水冲一下,放一边。

3.洗净半朵西兰花,焯水后捞出待用。

4.拍两瓣大蒜,青椒红椒切碎。

5.锅里热油,下大蒜爆香后,加入青红椒,再放入虾仁略炒一会儿。

6.放入西兰花加盐翻炒,即可出锅。

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