里面全是籽的果子,晒干后,放水里搓一搓就变成“果冻”了
食客生活·2019-10-06 21:40
世界那么大东西那么多,各种千奇百怪一应俱全,很多东西吸引了我们的注意点,其实有那么一些东西是我们不了解的,包括能吃的东西对人们而言,很多吃的东西都是充满了好奇,其实有那么一种果子切开之后发现里面全是籽,晒干之后放在水里一搓又变成另一种形态了。
造型有一点像柠檬,但是颜色却是天差地别,一般情况下都是绿色的,即便是熟透了裂开了,也是深红色的,而且有一点就在于切开一看没有果肉全是籽,可能很多人都以为是无花果,但是不是,其实这种东西见过的人应该不算特别多。
但是吃过其衍生物的应该比较多,在夏天的时候很多人都特别喜欢吃一些凉凉的东西,就比方说冰激凌饮料等等,事实上在很久之前大街上最受欢迎的一种食物叫做冰凉粉,在炎热的时候来上那么一碗,小的时候天气一热,街上就有人挑着铁桶担着一担比较凉的冰凉粉卖,吃上一碗顿时感觉清凉无比。
将这种果子晒干之后,等颜色变成红棕色的时候,用一块纱布将其包裹,然后打一盆水,把装满了籽的纱布放在水里不断的搓,就可以看到会变成一些非常粘稠的白色流出,再用布将其盖住,放在比较阴凉的地方自己凝固住。
然后就变成我们平常吃的冰凉粉了,造型非常的像果冻,其实这种果冻本身是没有任何味道的,所以说在贩卖之前会加入一些有味道的饮料或者是冰糖,有的时候则是红糖,偶尔还会加上一些糖桂花等等,甚至还有一些人会挤上一些牙膏来提味
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