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要是说起我们国内的美食，说个三天三夜估计都说不完。特别是对于一些农村地方的特色美食，更是让人垂涎三尺。不过虽然说美食有很多，但是有时候一些特色菜做起来的时候也是相当的奇葩，更是让人觉得奇怪。

说到豆腐的话，一般你们会想到什么美食呢？

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当泥鳅遇上豆腐，你们会想到什么的。或许很多人都不曾想到过泥鳅跟豆腐也能做一道菜，它就是“泥鳅钻豆腐”了。

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这天朋友突然奇想在网上学到了这道泥鳅钻豆腐之后，就想着实验一下，把从市场上买回来的新鲜泥鳅先放清水养个两天之后，让它吐干净沙子，接着就可以拿出来煮了。把豆腐放在锅里面，接着就把泥鳅放进去，开上火煮上一段时间。

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