周末婆婆帮忙清理冰箱,中午还下厨做一桌菜,满满都是家的味道!

周末婆婆帮忙清理冰箱,中午还下厨做一桌菜,满满都是家的味道!

甜甜美食·2019-10-11 11:44

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自从和老公结婚以后,婆婆对我们的生活照顾有佳,虽然平时不住在一起,但是每隔一段时间就会来看看,帮我们整理一下房子,而由于我们冰箱已经很久没有清理了,上周末特意花了大半天帮我们清理,中午还特意下厨做了一桌菜,大家看看觉得怎么样?

香辣大闸蟹,这些大闸蟹是婆婆从老家带回来的,是表哥从老家河里捕上来的,虽然每一只个头不大,但是由于是野生的,味道特别鲜美,蟹壳里满满的都是肉,由于婆婆牙齿不怎么好,我还特意给她剥了一只。

蒜蓉蒸大虾,这些大虾是婆婆一大早从菜场里买回来的,最近正值海鲜大量上市,菜场里的大虾个头又大又新鲜,婆婆带过来的时候还是活蹦乱跳的,让我帮忙处理干净后,婆婆用刀将它们对半切开,去掉虾线后,撒上蒜蓉上锅蒸熟,虾肉紧实咬牙,蘸着盘子里的汤汁,味道特别鲜美。

炒钉螺,这是我最喜欢的一道菜,平时和老公经常去楼下的一家餐厅吃饭,他们家的招牌酸汤钉螺汤鲜味美,上次还特意带婆婆去吃了一次,而她见我这么喜欢,于是这次也买了一些钉螺,用自己的烹饪方式做了这道炒钉螺,由于处理得比较干净,钉螺里没什么泥沙,用嘴一吸,就能把钉螺肉吸出来,而且味道一点都不比饭店里的差。

清炒花甲,这些花甲是我前一天买回来的,由于怕泥沙太多,于是便在桶里养了一个晚上,本来想等到泥沙吐尽后再用来炒菜,而婆婆看到桶里的花甲,顺便帮我一起炒了,做出的花甲紧实弹牙,没有一点泥沙。

哈密瓜,由于我平时比较喜欢吃水果,因此前几天老公特意买了一个哈密瓜回来,由于平日工作比较忙,每天回到家就晚了,一直没什么机会吃,当天婆婆过来,我便特别拿出来当成饭后水果,口感爽脆,味道很甜。

由于平时我们很少自己在家里下厨,而婆婆做的这桌菜满满的都是家乡味,上桌后让我们胃口大开,大快朵颐根本停不下来,而婆婆则慈祥地坐在边上看着我们。在她走后,我和老公商量了一下,以后我们有空也有多去看看她,总不能每次都让她来帮我们。各位小伙伴,你们说对吗?

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