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  西葫芦肉饼   

材料

A.瘦肉50克→剁成泥加入生抽、香油、盐少许搅匀

B.豆腐50克→弄碎 

C.西葫芦1个→切厚片→中间挖空

D.鸡蛋1个→磕入碗内打散

做法

1.将A、B混合搅匀

2.将肉馅酿入西葫芦内→蘸一层面粉→再蘸一层蛋液

3.平底锅烧热放少许油→放入西葫芦→小火两面煎熟即可

功效

宝宝的抵抗力还比较弱，容易受到病菌的侵袭，西葫芦中含有一种抗干扰素的诱生剂，能够产生抗干扰素，可以抵抗病菌，提高宝宝的免疫力。

西葫芦虽然是一种蔬菜，但是因为所含的钙含量非常丰富，又容易被宝宝吸收，所以可以促进宝宝骨骼的生长，对宝宝的生长发育有一定的作用。

（适合1岁以上宝宝）

西葫芦一定要选择鲜嫩且粗细均匀的，并且切的不要太厚，否则肉馅填太多，不易成熟。

除了猪肉馅，还可以换成牛肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等。

宝宝吃西葫芦注意事项：

1、西葫芦是偏寒性的食物，宝宝的肠胃还比较的娇弱，不适合食用过多。

2、宝宝在吃西葫芦的时候还要注意不能和芦笋一起食用，以免会对宝宝出现腹泻的情况，影响宝宝的身体健康。

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