名字超级“拗口”的几种美食!大多数人会吃却不会读

名字超级“拗口”的几种美食!大多数人会吃却不会读

烹小西·2019-10-20 12:00

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大家都知道中国是一个,拥有五千多年历史的古国,所以文化底蕴是非常深厚的,不仅体现现在大家学习的知识中,其实在很大中国美食名字中也能看出来,小编就给大家介绍几道,非常拗口的中国美食。

1.饸饹面

饸饹面是一道非常着名的北方面食,在很多北方城市都非常受欢迎,但南方人不仅没吃过,就连名字都不知道怎么读,其实这种饸饹面是把面团放在饸饹床子压制出来的,所以口感非常有嚼劲,越吃越香。

2.荸(bí )荠(qi)

荸荠这个东西味道十分甘甜,水分超级多,一口咬下去能让你有慢慢的幸福感,外皮是不可以吃得,原产在印度,主要分布在西南地区,估计很多南方人都吃过。

3.瓠(hù)瓜

瓠瓜一般都是煮食,也可以炒着吃,但是,在以前这个都是用来做瓢的,搞不好你现在都还能在你奶奶家看到。

4.盬子鸡[gǔ zǐ jī]

盬子鸡是一道来自重庆的特色美食,而它之所以叫盬子鸡,就是因为它是用一种形似“鼓”的陶瓦罐炖煮而成的,所以取名为盬子鸡。

5.蚬子[xiǎn zǐ]

蚬子是蚬的俗称。清 李调元 《南越笔记·白蚬》:“ 粤 人谣云:‘南风起,落蚬子,生于雾,成于水,北风瘦,南风肥,厚至丈,取不稀。而且蚬子还分三种

不知道大家还有什么很拗口的菜,不妨在下方评论。

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