宁夏枸杞地下加工 当地商户:做法相当普遍

宁夏枸杞地下加工 当地商户:做法相当普遍

星岛日报-中国·2019-10-21 21:41

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有商家用严禁于食品行业的工业硫磺、亚硫酸盐对枸杞进行加工。 网图

宁夏是中国枸杞的名牌产区,但有调查发现,宁夏中卫市枸杞交易市场存在不少乱象,部份不法商家除了乱贴标籤,以次充好外,更有商家爲了提升产品销量,用严禁于食品行业的工业硫磺、亚硫酸盐对枸杞进行加工。据北京《新京报》报道,在宁夏中卫市「中宁•国际枸杞交易中心」裏面,不少不法商家批发来自甘肃,青海等外地的枸杞后,贴上「中宁枸杞」的标籤再销往全国各地,试图以次充好。有当地商户介绍,这种做法相当普遍,他们从市场,或枸杞种植处收购非本地枸杞后,再购入写有「中宁枸杞」的包装盒,就可以冒充「中宁枸杞」销售。更引人注目的是,当地记者发现不少商家爲了卖相好、延长保质期等,会选择用对人体有害的硫磺、亚硫酸盐对枸杞进行浸泡烘制,令枸杞看上去色泽更鲜艳、更耐保存,从而提升销量。工业硫磺用于食品加工易造成肾功能衰竭,肝功能损害等。这种现像在该行业已成为公开的秘密,不少商家更直接表示,这种枸杞「只可送人,不可自吃」。

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