导语：入秋后，它正火热上市，价格不高，纤体瘦身，肌肤像被“冻龄”了。是什么好东东既然有如此美妙的美容功效却又经济实惠呢？

它就是秋季的盛产，葡萄，提到葡萄你是不是有太多的联想，葡萄被制作成各种各样的食品，甚至酿酒，都与它丰富的营养有着密切的关系。

葡萄的营养成分很高，葡萄中的多种果酸有助于消化，健胃健脾还能起到纤体瘦身的作用。

今天小编就给大家安利一款容易上手，制作过程简单的葡萄发糕制作方法，下面就让我一起开启今天的美食之旅吧！

葡萄干发糕

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By 冬儿妈妈

配料：

高筋面粉 300克、玉米面(强化豆粉) 100克、酵母(干) 4克、白糖 15克、葡萄干 适量

步骤1.玉米面用开水烫一下

步骤2.放温凉和高筋面粉混合

步骤3.放入酵母和白糖搅拌均匀，放入适当温水。

步骤4.和好面

步骤5.发至两倍大

步骤6.放入模具

步骤7.冷水上锅醒发二十分钟

步骤8.上汽蒸30分钟焖3分钟，放温凉切块。

步骤9.暄软好吃

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烹饪小贴士：

发面的过程不要心急，20分钟左右即可。

醒发也需要时间，目的是做出的面点更加地筋道，抗碱性能较好，柔软，口感也更加的细腻和顺滑。

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对缓解紧张情绪、补充营养有着很好的作用。

葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于其他水果，是抗击衰老的美容圣品。

玉米面中含钙、铁质较多，是补钙补铁的理想食品。

对于美味的葡萄，您有什么烹饪的食谱吗？快快分享给大家吧！

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