⑤种口味任选!烤制90分钟才能见客,这个奶蛋团会“抖臀”!

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天津吃货小分队·2019-11-08 06:00

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公众号ID:aichi022

①一句话总结这家店

嫩!弹!软!

②来这吃什么?

📖推荐菜品 清新莓莓、脏脏巧巧、每一种都好吃哭

③好嘛吃?

📍地址:南京路世纪都会

💰人均:20+

确认过口感没错了,这就是童年的感觉! 香、滑、弹、嫩,每一口都值得回味。但想要做出令人难忘的“古早味”并非易事, 好原料便是首要!

物价飞涨的年代,唯有良心商家的品质最过硬!小到鸡蛋牛奶,大到用油,全部原材料均从 中粮采购,这就是开店4年来, 销量依然火爆的原因!

原材料到位, 搭配严谨精细的工艺才能出好蛋糕!蛋液分离、蛋清起发、蛋黄与面煳绞打融合,看似简单,每一个步骤的 时间掌控、打发力度和精细程度都决定了蛋糕出炉的效果。

出炉后再来个 360°大反转!就可以脱模啦。

最后,分切都要用尺比着来, “0”误差,严谨精细直至最后一道工序!

做个“蛋团小胖儿”可是不容易!摸爬滚打道道工序齐全后,叮! 90分钟才出一炉,一整块被切分后只有12个,现切现卖,想吃什么口味别错过,队伍分分钟排起来~

清新莓莓

为了有更浓郁的莓莓体验,制作蛋糕胚时就预先 加入了 蔓越莓果泥,打碎的果泥不仅增加香甜的风味, 大颗的果干还增加双重口感。

甜度清新适口,一块“清新莓莓”就含有了相当于市面上一袋小包装蔓越莓果干的量,下午茶来一块就什么都有了!

核核枣枣

“核核枣枣”名不虚传, 精选山核桃、田大枣就硬核填料,买它!

出炉就自带效果, 大老远就闻见大枣中弥漫着坚果香,那一定是“核核枣枣”没错了!

黄金芝芝

用料太感人! 一整包18片的芝士,就这么全部平铺上去,这还没开烤就馋的果子妹不要不要的。

芝士粉洒起来!每一个角落都不能放过。

推进烤炉的一刹那果子妹就已经 迫不及待了,好像已经闻到了 浓浓芝士香。

牛奶鸡蛋+浓郁芝士 ,最劲爆的奶香组合,芝士满满的快要流出来, 一口香到爆炸!

脏脏巧巧

不同于普通巧克力蛋糕的是:脏脏巧巧的巧克力原料是 纯黑巧,再加上 巧克力夹层与黑巧粉的完美结合。着实就像在 吃一块丝滑的巧克力~

小仙女们吃的时候就不要顾及形象了, 一口下去,满足你对巧克力的所有幻想!巧克力热爱者的超级大礼包!

原味蛋蛋

经典爆款!原味蛋蛋一出,你就会被它超级浓郁的 蛋奶香吸引过来;再轻轻咬上一口,你就会被它 香滑绵软的口感所折服!

原味蛋蛋中只含有 4种最基础的食材: 新鲜鸡蛋、优质面粉、进口全脂牛奶以及非转基因食用油。每一块蛋糕里面 足含有5颗鸡蛋的用量,推翻你对传统蛋糕的认知。

福利①

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<店铺信息>

奶蛋团·世纪都会店

📍地址:

南京路世纪都会商场负一层B137A

📞电话:13512031885

🕙营业时间:周一至周日 10:00-22:00

奶蛋团·天河城店

📍地址:

大沽北路天河城B1层

📞电话:13512031885

🕙营业时间:周一至周日 09:00-22:00

奶蛋团·梅江永旺店

📍地址:

友谊南路梅江永旺超市1楼收银台对面

📞电话:15022115760

🕙营业时间:周一至周日 09:00-22:00

奶蛋团·中北永旺店

📍地址:

中北镇阜盛道一号中北永旺购物中心一层NO.T–122–8

📞电话:13012201657

🕙营业时间:周一至周日 09:00-22:00

奶蛋团·大港店

📍地址:

迎宾超市2楼收银台对面

📞电话:18622763008

🕙营业时间:周一至周日 10:00-19:30

商务合作咨询

18920405777

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