别再买烤地瓜,用电饭锅就能做,不加一滴水,又甜又面,还不黑手

别再买烤地瓜,用电饭锅就能做,不加一滴水,又甜又面,还不黑手

顶厨速递·2019-11-17 23:03

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导读:别再买烤地瓜,用电饭锅就能做,不加一滴水,又甜又面,还不黑手

入秋后,是地瓜大销售的时节,地瓜营养成分非常丰富,直接生吃口感清脆,做熟后口感绵软,味道非常甜,最美味的地瓜应当是红心地瓜,蒸着吃或者煲粥,又甜又面,都无需加糖。但天冷后,地瓜最受欢迎的食用方法还是烤地瓜,一到冬季后,马路上四处都能看到推着三轮车卖地瓜的摊贩,父母很爱给小孩买着吃,一两个是由于它有许多的营养成分,此外一个便是它是非常好的“暖手袋”,一个烤地瓜出炉后,半个小时都不能凉。

地瓜是公认的养生食品,带有过量的蛋白质、维生素A/B/C/E、胡萝卜素、钙铁磷等微量元素的含量也非常高,经常吃地瓜能够得到全方面的营养成分补充。我最爱吃被烤得出油的地瓜,这种的地瓜又甜又面,最美味。外边买的烤地瓜价格比较贵,最划算也需用5元钱一斤,并且烤红薯的炉子质量不一样,有一些是用工业生产汽油桶更新改造的,极有可能带有过量的有害物质,烤出的地瓜令人吃着不放心。

爱吃烤地瓜的小伙伴们留意了,我现在来教你自己在家里做烤地瓜。虽说是烤地瓜,不使用明火,也不使用电烤箱,你只需要有个电饭煲就行了。电饭煲是个“万人锅具”,不但能做饭,还能烧菜,那怎能少了烤地瓜呢。用电饭煲烤地瓜,无需一滴水,就能做出出油的烤地瓜,而用电饭煲非常可靠、环保健康,基本上没有有害物质,让家人吃得更安心,跟我来学习如何做吧,比外边烤得更香更软,并且干净,不黑手。

首先、烤地瓜美味,材料很关键,我们要选购些新鲜的红心地瓜,这种烤出才美味。用电饭煲做,不要买过大的地瓜,小一点儿更加好弄熟。

其次、将地瓜用清水洗干净,用刀把地瓜的头尾尖尖的部位切除,不要去皮,去皮就不是烤地瓜了。

接着、拿一根牙签,或用吃东西的叉子,在地瓜的表面上扎些小圆孔,便于透气,地瓜会更快地弄熟。

下一步、将扎好孔的地瓜放入电饭煲的里胆中,不用放水(放水就不叫烤地瓜了,那叫煮红薯),盖上外盖,按下做饭键,就开始烤了。

然后、一般的电饭锅煮饭时间大约是三十到四十分钟左右,当电饭锅从煮饭模式变成保温模式后,地瓜就已经被烤熟了,打开盖子就能闻见浓浓的烤地瓜的香味儿。

最后、用木筷扎下地瓜,倘若是软绵绵的,能扎进去,那地瓜就烤完了,倘若还没有熟,再盖上外盖重新弄一回,第二次烤10分钟左右就行了,点开外盖观察一下,如果木筷能扎进去就行了。

用电饭煲烤地瓜便是如此简单,倒进去你都不使用管了,时间到就烤好了,非常适合在家中做着吃。入秋后气温较为冷,可以多给家人做些烤地瓜吃。不要担心

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