我放肆的吃了顿冬阴功，喝了好几碗汤，爽出了一身汗，只花了20多块软妹币。

冬阴功算是泰国的“国汤”，多贵倒也不至于，但要做得地道，必然要有一大堆香料加持，除了专门的泰式餐厅，难得能吃到。

但被我发现了这么一家麻辣烫，没错，是麻辣烫，居然有冬阴功的汤底！一份汤底为你还原最地道的冬阴功！

发明这个玩法的是一个南京姑娘，跟所有女孩一样，喜欢酸酸辣辣的食物，跟所有奋斗的年轻人一样，早早得了胃病。

胃是要养的，馋也是要解的，她想到，够酸够辣还养生，也就是冬阴功了！花不了几个钱就能吃到爽，也就是麻辣烫了！

于是就有了“超级泰泰式麻辣烫”，简直是“麻辣烫中的爱马仕”！

设计师出身的她，不论是在菜品还是在环境上，都不允许不好看的东西出现。

即使是一个麻辣烫小店，光线要明亮而温馨，配色要自然而清新，桌椅要舒服而有设计感，空间要宽敞但不喧嚣……

就连菜品柜上的食物，也体现着她的精致，平时吃的麻辣烫，大多是一堆铁盘里散落着湿漉漉的菜，也不知道哪一颗丸子被谁抚摸过。

菜品

而超级泰，所有的食材都单独包装，青菜有盒，丸子有袋，就算最普通的豆腐皮，都被严严实实的包起来，你的就是你的，谁也不许碰一下！

别的你爱吃啥吃啥，这几样不点，可就不专业了！

外表看，它就是一颗黄色的丸子，其实蛋皮里边有年糕，年糕里边有芝士！一层一层吃下去，总有一层让你感动！

鱼籽香肠和黑椒香肠，是真正能吃到肉的香肠，都是总部自己配发的，鱼籽会爆裂，黑胡椒也非常有存在感。

还有看得见鱼籽的鱼籽福袋，全蛋做的竹升面，连锅巴都能煮到麻辣烫里吗？！

食材很专属，汤底也很专属，一人一锅单给你做，8种口味任由你选，一天吃一种，一周都吃不全！

汤底

最招人喜欢的当然是冬阴功的汤底，香茅、南姜都在，柠檬、椰奶和大虾也齐备，浓度直追泰式餐厅！

虽然放了不少菜，虽然菜也都是自己爱吃的，但吃冬阴功都是奔着汤来的，酸酸辣辣，趁着热乎气随便喝，汤底还可以无限续，一个人喝一宿都行！

咖喱味的底汤会偏甜一些，秘制的咖喱酱细腻浓郁，为了中和它的辣度，在汤底中加了芝士和牛奶，只香甜不辛辣！

不吃辣的可以选择豚骨汤，浓浓的乳白色汤底，所有食材的颜色都被突显出来，一碗面加上一块叉烧，自己也能DIY一碗日式拉面！

番茄和椒麻口味，都是在豚骨的基础上做的，番茄口味真的加了番茄去熬，椒麻是用芝麻酱和麻油去调，一鲜一辣，各有千秋。

除了热汤的，还有干拌的，毕竟总有那么几个怕热的小伙伴，冬天也不能让他们安心喝汤……

其它的干拌口味中规中矩，咸蛋黄的倒是少见，浓浓的咸蛋黄味，不用吃，光是闻着就很满足，还有芝麻和花生碎，满口香气，跟麻辣拌绝对不是一个东西！

的确，这是一家麻辣烫，可我不许你拿它只当麻辣烫！谁家麻辣烫能选汤底口味啊？谁家麻辣烫菜品独立包装啊？谁家麻辣烫丸子一口下去全是肉啊？

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