藏在勒泰的“灭霸”级烧仙草,整杯全是料一秒被征服!
石家庄吃货王·2019-11-21 11:05
初见黑玉烧仙草,就像它的名字一样,给人一种严谨的感觉。珍珠、仙草等等原料都是手作制成,正是这份认真才造就了好口感。
像咖啡豆一样的生珍珠,对于煮的时间和火候都有一定的要求。经过沸煮,一粒粒珍珠饱满弹润,焕发着诱人的光泽。
仙草汁没有任何添加,人工熬成的仙草冻实在是太治愈了。用勺子轻轻敲击都能感觉到Q弹力十足,透亮的黑色也是一种视觉上的享受。
蛋糕奶茶用到的蛋糕要用搅拌机细心搅拌,要经历30分钟才能成型。无处不体现了手作的高质感。
它家的招牌就是这杯料特别多的招牌烧仙草,是很多死忠粉的必点。别小看这杯仙草,它可是要历经很多步骤才能完成。
大块的自制仙草放入杯中打底,仙草Q弹爽滑,诱人的色泽带着独有的清香。大熊的食欲已经藏不住了~
大颗珍珠滚入,一颗颗圆滚滚的小胖子不要太可爱!再缓缓倒入丝滑的奶茶,浓浓香味浸透每一层材料。
最后再撒上红豆、葡萄干、花生碎。一杯用料丰富的烧仙草就可以享用啦!
这一杯神仙饮品口感很丰富!仙草独特的芳香和奶茶融为一体,仙草果冻般的口感让人上瘾。Q弹的珍珠让嘴巴根本停不下来!
最近爆火的芋泥怎么能缺少姓名!精选大块芋头每天现煮手压。芋泥压的很细,糯糯的沙沙的,勾引着大熊的口水。
仙草和芋泥的组合真的很惊艳!仙草晶莹Q弹,芋泥绵密清甜。二者的碰撞再融合奶茶的丝滑,大熊真的被他圈了粉!
值得一提的就是这杯咸香蛋糕奶茶,大熊先是被它的颜值击中了灵魂。蛋糕和奶茶层层交融,像一幅可爱的渲染画。
这一杯高颜值的奶茶也是要经过精心制作,光是打蛋糕这一项就要花费30分钟。进口淡奶油首先要加入细腻的蛋糕粉,再进行搅拌。
从丝滑到浓稠,需要30分钟的搅拌。要为操作的小姐姐点个赞!随着越来越浓稠的蛋糕成型,浓浓的奶香早已经冲入大熊的鼻腔~
Q弹珍珠打底。再把蛋糕铺满杯子均匀抹上,才能呈现最后的高颜值。倒入奶茶融合蛋糕香味,最后来一层奶盖。大熊已经等得迫不及待了!
最后撒上一层金黄的饼干碎,就可以尽情享用了。蛋糕有着独有的绵密感,蛋糕的咸香和奶茶融为一体。还有奶盖的加持,层次感很丰富。
除了烧仙草和奶茶,他家的果茶也是俘获了大熊的芳心!手作的荔枝冻酸甜Q弹,大熊最pick它!清香的果茶融合凤梨汁甜度刚刚好。
除了手作,他家用的也是真材实料!大块的凤梨块给的很多,果肉本身的清香融到果茶里,它就是大熊最中意的仔~
他家的果茶颜值都是一等一的高,暖暖的橙红色是最适合冬天的颜色啦!柚子的酸甜搭配绿茶的清香,大熊忍不住的多吸两口~
铺在底部的荔枝冻让人很是惊喜,QQ弹弹满是荔枝的香味。整杯里面还有满满的西柚颗粒,口感不要太丰富~
冬日怎么能少了来自杨枝甘露的慰藉。他家对材料的要求很高!选用高品质的芒果,如果芒果达不到要求就宁可不做。所以他家的杨枝甘露都是限量的呢~
大块芒果肉打底,搭配椰奶和大量西米,最后倒入鲜榨的芒果汁。颜值大熊给它打满分!精选的芒果真的很甜,芒果的香味充斥满口腔,回味无穷。
黑玉烧仙草就藏在网红店聚集地的勒泰5楼。简单的小屋里严谨的小哥哥小姐姐们细心操作着。回头客络绎不绝,都有自己的必点饮品。
店铺整体主打紫色调,清新的气氛中带着一种独特的高级感。这种精致正是黑玉秉持的手作精神,而价格又十分亲民。
和姐妹们一起来两杯高颜值又好喝的饮品,冬日里相约碰杯,实在是太美妙啦!
黑玉烧仙草(勒泰店)
地址:中山东路39号勒泰中心5楼
营业时间:10:00-22:00
电话:17041749698
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▍商务合作:赵总监 173 3112 4612(微信同号)▍摄影支持:马博 15030102280
▍法律顾问:河北崇昊律师事务所,班丽莎律师:18931997133
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