相信大家对于龙虾鲍鱼这类的高级产品都是非常的喜欢吧，而且这类高级产品在平时生活中很难看到他们摆上餐桌，当然了除非是一些经济发展比较好的家庭，才能时不时摆上这么一大盘。

一般龙虾厨师在烹饪的时候都喜欢用水煮活龙虾，或者直接拿去蒸熟。不过在瑞典政府却禁止水煮活龙虾的条令，所以各大餐厅必须履行这样的义务，在很多国家是不见得杀生的。

当然政府这么多也是需要对生物一种尊重，既然水煮不了龙虾，那看瑞士大厨怎么解决这一难题的。你们可以看到上一张图片，厨师先用刀将龙虾切成两半，这样的龙虾被刀切完之后，一般都是活不了了。

之后切完之后再把它放进盘子里，这样的龙虾处理方面看起来也是还行的，不过这对于龙虾而言还像没有什么区别，水煮跟刀切同样是非常的难受，但是没有办法，人们为了吃到美味的龙虾不得不这么做。

切完之后的龙虾之后就会放进烤箱上蒸烤，这样在烤箱中的龙虾还真是鲜少有看到厨师做过，不知道这样的味道该是怎么样的呢？如果朋友们想要尝尝其味道，不妨可以跟着这位瑞士厨师一样的做法。

用烤箱烤熟后的龙虾，吃起的味道估计还是非常的不错的，而且这样的做法其实也是减少了对于龙虾原本的破坏性，这样的龙虾吃起来更加的香甜鲜美，再配上红花米饭，这样的味道简直是人间美味呀，你们看完后觉得呢？

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