导语：常给孩子这样吃紫薯，提高免疫力少生病，不加一滴油，营养健康。薯营养丰富，同时还富含硒元素和花青素，常吃对身体健康有益，经常给孩子食用，可增强机体免疫力，是不可多得的美食。

一天之计在于晨，给孩子准备早餐，大部的分妈妈，都操碎了心，想把最好的给孩子，拒绝一切添加剂。为了孩子的营养均衡，尽量自己动手制作，今天分享一道好吃的美食，做法简单。

小孩子非常喜欢，大口吃毫无压力，裹腹感比较强，也适合大人减肥减脂。快来一起了解一下这道美食的做法吧！

紫薯条，减肥利器

By 杰米小心心

配料：

紫薯 3个、不沾油纸 1

步骤1.把紫薯的外皮洗干净，削去外皮

步骤2.切成粗细适中的条状

步骤3.放在垫了油纸的烤盘上排列好

步骤4.选用 惠而浦 WTO-CS341T 蒸烤箱，上下管独立控温。

步骤5.蒸汽烤箱的水箱加满水，选择“纯蒸”功能模式，设置时间20分钟，温度110°℃，然后启动程序；程序结束后，取出，蒸汽烤箱继续选择“热风对流”功能模式，设置温度120°℃，启动程序

步骤6.当温度达到120°℃，把蒸盘放入蒸汽烤箱的中层，烤40分钟，中途翻面一次。

烹饪小贴士：

紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯的选购技巧1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。

你学会这道营养健康的美食了吗？

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