它浑身都是宝,教你一个新做法,不油炸不水煮,轻松减肥又好吃
美食杰官方·2019-12-31 11:40
导语:它浑身都是宝,教你一个新做法,不油炸不水煮,轻松减肥又好吃!不知道你有没有减肥的烦恼,反正小编本人就是一个把减肥当做终身事业的小仙女哈。
根据本仙女多年的减肥经验来看,合理的饮食比各种节食、轻断食都要有效健康,如果你同事还能坚持运动,那么你瘦成一道闪电就不再只是梦想啦!
红薯,也就是咱们常吃的地瓜,就是一种很好的减肥食品。它不仅低脂肪高纤维,而且营养价值很高。今天小编就和你分享一下我减肥时候的一个主食的做法,红薯肉丸面!很适合减肥的你!
By 宝宝辅食优选集
配料:
红薯 1个小的、肉丸 5个、面条 适量、西兰花 1朵、精盐 少许
步骤1.准备好所有食材
步骤2.西兰花焯水,可去掉残留的农药
步骤3.焯好水的西兰花在冷水中浸一会儿,可保持翠绿的色泽
步骤4.西兰花切碎
步骤5.红薯去皮切片
步骤6.锅中放少许油,下红薯翻炒,炒至色泽变金黄,然后加入适量清水,喜欢喝汤的宝宝可以多加点水
步骤7.红薯煮到差不多就加入面条和肉丸
步骤8.面煮到差不多就放入西兰花 如果西兰花切的比较细碎,可以晚一点放,如果切的稍大一点就要早点放,也要根据宝宝咀嚼能力来
步骤9.煮好后盛出就好啦 没加任何调料,出锅后加了一点紫菜虾皮粉,其实不加也可以,面是甜甜的 红薯还可以通便,对于便秘的宝宝,吃一碗红薯煮面也是极好的,把面煮得软软的,红薯甜甜的,再搭配点瘦肉和蔬菜,也不失为一道营养美味
红薯的选购:
1.优先挑选纺锤形状的红薯。2.表面看起来光滑,烂红薯有毒不要挑。3.闻起来没有霉味,发霉的红薯含酮毒素,不可食用。4.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红。5.发芽的红薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。
红薯的存储:
1.不宜与土豆放在一起,二者犯忌。不是红薯硬心,就是土豆发芽。2.保持干燥,不宜放在塑料袋中。红薯的烹饪小技巧1、红薯虽好,但所含淀粉粒较大,而且它的气化酶,容易刺激胃液分泌,产生二氧化碳,就会引起腹胀打嗝、吐酸水。所以您可将切成块状的红薯放在盐水里浸泡l0分钟,再蒸煮就可以了!
你喜欢吃红薯吗?
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