大妈街头摆摊卖“僵尸肉”,生意火爆,网友:现在很少能买到了
糯米发现·2019-12-24 07:18
美食一直是个被人们热议的话题,所谓众口难调,有的人喜欢吃重油重辣重盐,而有的人则偏爱清淡养生营养搭配的。而特产也是美食的一种,通常代表着一个地方的独特美食。
当那个小编出去玩的时候,偶然发现了这一点。他看见一个农村妇女背着担子走在路上,而一个黑色的小“棍子”被放在担子里,他走近它。她发现她卖的美食是培根和香肠,她说这是她自己做的。
天气变冷时,农村地区的人们正在干燥培根和香肠。牠们会杀猪一年,在猪身上挑选好的猪肉,抽起它,并把它挂在培根里,而其他的猪肉则会被用肉绞盘绞成肉,倒入猪肠中,做成腊肠。
据了解,除了留下供家人新年食用外,她还把其余的肉装进扁担中,运到城里出售。因为这些东西现在很少见,有些过路人不敢买。一些眼光敏锐的食客看到,每个人都买了几斤,没过多久,大妈的腊肉和腊肠就差不多卖出去了。一个食客告诉我,当他还是个乡下孩子的时候,他过去每年新年都要在家晒腊肉。现在他在城里几乎看不见了,但腊肉的味道一直萦绕在他的记忆中。今天,遇到农村自家晒的腊肉,我当然需要多买些。
最后,阿姨告诉我,这批腊肉和腊肠是最后一点,省下的留着自己用,她没想到腊肉和腊肠会这么受欢迎,下次一定要多做些。有不少网友没吃过表示:这个看上去很丑陋的,又硬的不是“僵尸肉”吗?当然了这只是一种玩笑话,实际这种肉很好吃的。、
对于特产“僵尸肉”,你怎么看?有吃过纯正宗的没有。
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