有些朋友们放假之后喜欢去到其他城市里面旅游，当然也有些朋友们放假之后则是喜欢动手在家里面制作美食来吃，其实小爱觉得这两种方式来说。小爱是个小吃货，所以觉得第二种还是比较不错呢。不过话说回来，美食种类繁多，你们一般都会制作什么？

相信大多数吃货朋友们都是非常的喜欢吃鸡肉，虽然说鸡肉的价格比猪肉高出许多，但是天天吃还是没有问题的呢。其实小爱老喜欢吃鸡肉，第一点鸡肉的营养价值高，而且制作办法非常的多，而第二点则是鸡肉肉质非常的鲜嫩，而且都是肥肉不腻那一种。

先是把鸡放到清水里面，由于小贩在宰鸡的时候不注重卫生，所以我们要吃的时候得多洗上一次。这时候把鸡放到碗里面，往里面加入味精、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖之后进行全身按摩。按摩的时候可以往肚子里面加入大葱和生姜，这一点可以根据自己去选择。

这时候准备一些洋葱和大葱放到电饭锅里面，然后把鸡放到里面，接着就把刚刚腌制剩下的酱汁倒进去，焖上一个小时。一个小时候当你掀开盖子的时候，不要着急关电源。这会需要准备一根筷子插上几下，如果发现鸡肉很软，就可以直接拿出来吃，要是发现鸡肉还是有些硬，那就得继续焖半个小时。

当你撕开鸡肉的时候，你会发现肉质非常的鲜嫩，轻轻咬鸡腿的时候肉块和骨头瞬间分离。小爱很喜欢这个做法，吃起来超级的美味，而且制作办法非常的简单，要是你们觉得不错的话，放假在家里面动手制作一下哦。看完之后有什么想说的话，欢迎在评论下方告诉小爱哦！

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