Taro

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一份满满芋泥的点心

绝对是寒冬里的暖胃神器

12个【芋头神仙单品】

有你熟悉的，也有你没吃过的...

快来收下这份【芋泥清单】1.0

芋泥蛋糕

炸芋枣

芋头宝石

芋头酥

芋头神仙单品

芋泥千层

香芋乳酪仙豆糕

芋泥麻薯肉松卷

芋泥青团

· 会抖臀的古早蛋糕 ·

👀 发现地：丹香烘焙坊

红透半边天的芋泥蛋糕

扣掉制作区后不足3㎡的蛋糕店，却在厦门足足火了7年，每天从早到晚顾客络绎不绝。

古早方法烤出来的芋泥蛋糕，不松散也不过硬，常常一出炉就售罄了。用贴心准备的小刀子，一分为二，还能看到诚意满满的料，实在不要太良心！

掀开外层的蛋糕，就是打得湿润厚实的一层芋泥，细腻柔软的蛋糕配上香甜绵密的芋泥，试问有谁会不为之神魂颠倒呢！

三点半才有的芋头车轮饼

除了古早味的蛋糕，排队的人潮中至少有一半的人，是为了这三点才开卖的车轮饼而来。

芋头车轮饼是一定要推荐的，轻轻撕开，满满的芋泥就争先恐后地流出来，香味刺激着鼻腔，怎么控制得了自己的口水！

台湾古早味丹香烘焙坊

人均：17元

时间：07:00-22:00

地址：思明区厦禾路296号-137（思北BRT下面）

电话：18759234205

· 松柏人吃到大的炸物 ·

👀 发现地：松柏油炸

15元/斤的甜味炸芋枣

每天下午两点多，炸物大叔的小店就开始忙了起来，和老板娘几十年夫妻的默契配合，让这个小店在松柏立足了16年。

小贝第一次来的时候，芋枣只剩下几颗了，受欢迎程度可见一斑。

刚从油锅里出来的芋枣最是美味，薄薄的外层酥酥的，里面的芋泥却松软香甜，要吃上这一口，还得看运气。

2元/个的芋头片

2元一个的芋头片，似乎是学生的最爱。价格实惠，携带方便，等公交的时间正好偷吃一个，不会太饱，回家也不会被妈妈发现。

裹着秘制粉下锅油炸的芋头，外皮酥脆，带着点咸味。芋头却有一点点甜，口感丰富，好评满满。

松柏油炸

人均：23元

时间：14:00-21:00

地址：思明区仙岳路454号之103号

电话：15060774031

· 咸蛋黄找上了芋头 ·

👀 发现地：野草莓自由市场

芋头宝石

鹭江道有着一家全白简约的小店，温柔的木质门框，亮眼的绿色植物，让人忍不住陷入它的美好之中。

店里甜品界的“小宝石”，被小贝的同事称为近期zui好吃的芋泥点心。外铺一层白嫩的芋泥，稍稍点缀的咸蛋黄和蓝莓，从远处看起来，真的就像一颗芋泥宝石。

轻轻挖开一勺，甜而不腻的芋泥、绵密的南瓜蛋糕、香浓的奶油和爆浆流心的咸蛋黄，层层叠叠，是一口就足以让人迷恋上的味道！

野草莓自由市场

人均：62元

时间：11:00-21:00

地址：思明区鹭江道176-101（财富中心向北100米）

电话：18064413837

· 台湾老爷爷的地道小吃·

👀 发现地：非常台非常泰

芋头酥

石鼓路狭窄的小巷中，有着堪称集美学子“第二食堂”的热炒店。开业短短5年多，口碑却在学生堆里传开了。

台湾独一份的芋头酥，对于芋泥控来说简直是致命诱惑！

裹着咸蛋黄和肉松的芋头酥，每天现点现炸。一口咬下去，由酥到弹再到软，一次性get三重口感，可甜可咸，层层递进！

非常台非常泰

人均：62元

时间：10:00-14:00 / 17:00-23:00

地址：集美区岑东路152号（石鼓路旁）

电话：13728873216 / 15711541803

· 北京来的网红糕点 ·

👀 发现地：王记仙豆糕

香芋乳酪仙豆糕

仙豆糕作为网红糕点，在全国都很受欢迎，而突然在厦门火起来，多亏了这家店，老板竟然还是位笑起来超甜的90后美少女。

香芋乳酪仙豆糕是小贝的心头好，芋泥被包裹在酥脆的面皮里，不会有无味的纤维感，一口下去沙沙柔柔，很像小时候吃的三明治冰淇淋的口感。

内里夹心的乳酪醇厚浓郁，与香芋馅似有若无的甜味相得益彰，超级nice！

王记仙豆糕

人均：11元

时间：10:30-20:00

地址：集美区集芩路1-102号（距天鹅湖文化艺术馆步行330m）

电话：15959230032 / 13023937550

· 四代传承的老牌点心 ·

👀 发现地：芋包王闽南茶楼

芋包

从1940年至今，四代传承的芋包王，在上一辈的基础上已经做了很多改进，让这样的手艺不再断层失传。

这家店里的芋包分为两种，价格7块的芋包和价格28块的芋包大王。芋包大王里有一整只鲍鱼、鲜虾、干贝、叉烧肉、白灵菇等。

芋包带着沙沙的颗粒感，芋泥则是甜甜的，不够奢华但却保留了过去的味道。

芋包王闽南茶楼

人均：51元

时间：07:00-22:00

地址：思明区大元路27号（141大排档斜对面）

电话：0592-2054638

· 街坊们私藏的社区“甜点” ·

👀 发现地：旺旺妈蛋糕铺

虎皮芋泥麻薯肉松卷

藏在社区保安亭后的小小蛋糕铺，位置不太好找，七拐八拐。店里摆满琳琅满目的古早蛋糕，每天现做，却常常供不应求...

虎皮芋泥麻薯肉松卷作为店里的招牌，想吃上还得赶早。夹了满满芋泥的蛋糕，小贝只想直接挖着吃！

虎皮下是润润的芋泥、Q弹的麻薯和酥酥的肉松，吃起来一点都不会干，香软甜蜜的同时，口感层次又很丰富，难怪小贝的同事们都吵着要代购！

旺旺妈蛋糕铺

人均：26元

时间：10:00-22:00

地址：思明区凤凰西里7号

电话：13055208839

· 冬季限定的神仙千层 ·

👀 发现地：可丽可丽

芋泥千层

冬天来了，没有什么是比吃一口甜品更诱惑人的。冬季限定的芋泥千层，还没吃就已经被高颜值的它，迷得神魂颠倒了！

20层超薄的可丽饼堆得扎扎实实，Q弹的蛋皮，加上绵密细腻的芋泥奶油，口感绵密，好吃又好看！

千层里还夹着雪媚娘，超级Q弹。芋泥奶油很细腻，甜度适中，入口就像冰淇淋一样顺滑，让人欲罢不能。

可丽可丽

营业时间：09:00-21:00

配送时间：11:00-21:00

跑腿范围：岛内免费配送，岛外部分区域免费（详情可咨询）

电话预约专线：400-8401886

· 行踪不定的芋子包 ·

👀 发现地：刘记碗仔粿

芋子包

一辆摩托车，一张桌子，几张板凳就是这个“幽灵”小摊的全部了。藏在停车位之间，却被大家追了9年...

刚炸出来的芋子包油光金黄，香气扑鼻。出锅前先滤油，再加上葱油和花生碎，吃起来才不会过于油腻。

趁着热乎劲吃上一口，Q弹软糯的芋子皮加上里面的猪肉、香菇、虾仁...5块钱一个老板真的不会心疼吗！

刘记碗仔粿

人均：5元

时间：14:00-卖完即止

地址：翔安区民安路好孩子童装旁（马巷镇政府）

电话：15959374848

· 每日限量的人气青团 ·

👀 发现地：林氏麻糍

芋泥青团

老板小林哥是一个阳光大男孩，招牌是彩虹麻糍，经常把白糖粉说成洗衣粉“欺骗”顾客，这也是他一天的快乐源泉。

除了麻糍，小林哥还创新了青团，用料很足，小贝端在手上都觉得有些吃力~

芋泥青团里的芋泥软绵甜香，滑滑嫩嫩，适合和茶水搭配着吃，一不小心几个就下肚了！

林氏麻糍

人均：8元

时间：11:30-21:00

地址：集美区银江路乐安东里2-105号（距集美大学46米）

电话：15659299661

最后：

芋泥可谓是点心圈里人见人爱的超级宠儿，从古早味到网红款，都令女孩子们心心念念。

以上只是芋泥家族中的一小部分，大家火速收藏的同时，也可以在留言区与小贝分享自己私藏的芋泥单品哦~

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