不用烤箱,手不沾面!15分钟做出6个汉堡,孩子再也不去汉堡店了
李木子美食·2020-02-04 12:04
今天给大家分享一个早餐汉堡好吃的做法。
做法:
1,小盆中加入300克面粉,3克酵母,文明、温水280毫升,随到随搅拌
2,搅拌成细腻干一点的面煳,密封冷藏发酵一个晚上
3,肉馅提前调至好,500克的肉馅加入,葱姜末,生抽,蚝油,鸡精,花椒粉,食盐,搅拌均匀,腌制一个晚上
4,面饧好后搅拌排气,装入裱花袋中,电饼铛刷上一层食用油,用裱花袋挤出面煳,定型后翻面
5,反复翻面烙至6分钟左右即可出锅
6,起锅放上肉馅,来回的翻动几次
7,两分钟后撒上一点芝士,盖上盖子焖一分钟
8,面饼从中间切开,放上西红柿片,沙拉酱,酸黄瓜,生菜,肉饼,即可享用
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