不需要烤箱,在家也能做的甜品,比冰淇淋更美味,简单几步就做好

不需要烤箱,在家也能做的甜品,比冰淇淋更美味,简单几步就做好

顶厨速递·2020-02-13 21:40

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导读:不需要烤箱,在家也能做的甜品,比冰淇淋更美味,简单几步就做好

这道美食,是不需要烤箱,最近在家也能做的甜品,口感比冰淇淋更美味,而且简单几步就能做好!这是做春卷皮千层派还剩下一些奶油起司酱的再利用,有点像阳春版的盆栽布丁。

甜甜盆栽杯(Dirt pudding)

材料:

奶油

起司酱

蓝莓果酱(也可以用市售的果酱,什么口味皆可,但要再加点柠檬汁调和,果酱必须酸一点,才不会整杯吃起来甜死人)

OREO饼干

新鲜薄荷叶

做法:

院子里摘来的新鲜薄荷,切碎

挑两株比较漂亮的留下来

切碎的薄荷,和奶油起司酱搅拌均匀(薄荷和美乃滋、起司酱这种味道浓稠的酱料很合拍,凉凉的味道可以解一点腻,也可以提升酱料的层次感)

拿个透明玻璃杯,底层铺一层奶油起司酱,然后蓝莓果酱。蓝莓果酱可以铺在边边,整杯看起来比较漂亮

上面再铺一层奶油起司酱

小条包装的OREO,不要拆封,用擀面棍把饼干敲碎(这种长条包装很好用,如果需要小份量的饼干碎时,只要敲前面两片即可)

把饼干碎铺平在起司酱的上层

上面再插上一朵薄荷叶

像不像可爱的盆栽?装起司酱的时候要小心,不要沾到旁边的杯子,不然擦掉也会有痕迹,不够美观。(我人真的很好,还特别做一杯失败的示范给大家看)

冰冰凉凉的起司酱搭配酸酸的果酱,还有酥脆的巧克力饼干,清爽又不腻!

这道甜点一点也不费工,招待客人也很适合,忙着煮其他料理之前,可以先把起司果酱铺好放冰箱,吃饱准备吃甜点时,再把OREO敲碎铺上去即可。端出这样一杯甜点,好吃又漂亮,客人会觉得你超厉害。

成分:

奶油干酪

百克浓奶油60克

牛奶30毫升

蓝莓酱30克

糖1/4杯

新鲜薄荷1/2杯

奥利奥随机

使污垢布丁:

1.In一个大碗或桌上混合器的碗中,鞭与c 扩孔奶酪,H 由混频器eavy奶油和牛奶直到厚的奶油乳酪和僵硬峰,加入糖和切碎的薄荷入碗中,并搅拌1分钟。冷藏混合物30分钟。

2.填写2相当的眼镜,从底部到顶部开始,构建以下层:奶油干酪混合物蓝莓酱奶油干酪混合物

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