3步完成简单免焗免揉面包食谱 气炸锅外脆内软冬甩

3步完成简单免焗免揉面包食谱 气炸锅外脆内软冬甩

U Lifestyle-美食·2020-10-12 18:01

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平日在街上吃的冬甩会怕油腻又太甜,但原来在家也能简单做出免油炸的冬甩。这次就教教大家用免焗方法简单制作冬甩,而且这个还是免搓揉面包食谱,只需要3个步骤即可完成,再加上用了气炸锅对新手而言更易掌握,大家快点试试这个气炸锅食谱啦!

准备时间2小时以上

份量3-4人

牛奶: 125克

软化牛油: 25克

盐: 1/8茶匙

蛋: 半只

糖: 20克

酵母: 3克

高筋面粉: 250克

步骤:

1. 把高筋面粉、酵母、糖、盐、蛋、牛奶拌匀后,加入牛油拌匀,盖上保鲜纸

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2. 发酵1小时,然后分割成4份,搓成冬甩形状后,再发酵半小时

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3. 冬甩表面涂上油,以180度气炸6分钟,然后反面涂油再气炸6分钟。最后可按个人喜好撒上砂糖或朱古力酱。

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完成啦!这个面包食谱不单不用搓揉,而且用上气炸锅制作十分简单又方便,各位新手就可以动手试试整啦!

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