来点不一样的早餐吧,DIY三明治了解一下~

来点不一样的早餐吧,DIY三明治了解一下~

好豆·2020-11-27 12:35

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每天起床,洗漱之后,你的早餐都是什么呢?想必大多数朋友的选择都是包子面条,可是这些传统的美食总有吃腻的时候,那么就跟好豆君一起来看看三明治的做法吧!想吃什么自己放,也可以自己创新哦!

开放式三明治

开放式三明治和纽约的开放氛围一样,法棒上可以堆砌任何东西,只要你冰箱里有,只要面包上放得下,任何食材都可能搭配出意想不到的美味!

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-食材-

鸡胸肉2块、鱼肉1块、法棒1根、

圣女果适量、生菜适量、奶酪适量

-做法-

1、这是一个考验刀工的环节。我们先将鱼肉切开腌制半小时。

2、鸡胸肉切开,腌制半小时。

3、与此同时将法棒面包和水果切开。

4、奶酪切成小块。

5、在锅中喷入喷雾油,将鱼肉和鸡胸肉放入锅中煎制。

6、将切好的水果摆盘。

7、放上生菜、煎好的鱼肉和鸡胸肉,撒上少量海苔点缀,加上些许奶酪。

8、这道超美味的开放式三明治就完成啦!

鸡胸肉三明治

今天推送的这道三明治作为早餐餐桌的主食再好不过~ 三明治中搭配胡萝卜、黄瓜、生菜这类清爽的蔬菜;将水煮蛋切片后裹入三明治就可以啦!鸡胸肉可以提前一晚腌制更入味,也为早上省下点时间,快手又美味,你可一定要尝试下!

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-食材-

切片吐司2片、鸡胸肉1块、生菜2片、

胡萝卜半根、黄瓜半根、鸡蛋1个、

沙拉酱适量、芝麻酱适量、

黑胡椒适量、生抽适量、

料酒适量

-做法-

1、提前将鸡胸肉横切薄片,调入生抽、料酒、黑胡椒腌制15分钟入味。

2、平底锅烧热后转小火,放上2片吐司,正反两面煎至焦黄,放一旁冷凉待用。

3、平底锅擦净,倒入适量食用油烧5成热,下入腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄。

4、两片吐司取其中一面均匀地涂上沙拉酱和芝麻酱。

5、垫上生菜,放上煎好的鸡胸肉。

6、依次摆上黄瓜丝、煮熟的鸡蛋(切薄片)、胡萝卜丝。

7、最后放上另一片生菜和吐司,用食品级保鲜膜包裹2-3层并封口,稍按压紧实。(保鲜膜起到定型作用,切开后的吐司不会散开,还方便用手握着就能吃,干净卫生。)

8、用刀从中间切开。

9、表层还可撒上少许黑胡椒,做完就开吃啦!

炒面三明治

端一份动画片里的炒面面包,放到你的餐桌上!夜宵一霸,街头炒面,配上早餐面包,就是豪华午餐炒面三明治。

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-食材-

面条1小把、热狗面包2个、虾仁适量、洋葱少许、

紫甘蓝几片、豆芽1小把、酱油15ml、

盐适量、黑胡椒适量、干酪粉少许

-做法-

1、将面条下锅煮到8成熟。

2、豆芽焯水,紫甘蓝切丝,洋葱切细碎。洋葱下锅用油爆香,加入虾仁翻炒。

3、1分钟后,放入豆芽和紫甘蓝炒软。

4、放入面条、酱油、盐和黑胡椒,翻炒均匀后出锅。

5、热狗面包剖开,放入炒面,可以选择撒干酪粉。

6、成品~

水果三明治

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-食材-

面包5片、猕猴桃3个、圣女果9个、芒果1个、

淡奶油适量、白糖适量、蓝莓适量

-做法-

1、碗中倒入淡奶油,加入白糖,打发。

2、芒果取果肉切小块,圣女果切片,蓝莓对半切,猕猴桃切片。

3、依次放上面包、淡奶油、猕猴桃、淡奶油、面包、淡奶油、圣女果、淡奶油、面包、淡奶油、芒果、淡奶油、面包、淡奶油、蓝莓、淡奶油、面包即可。

蛋卷三明治

一个简单的蛋饼三明治,看似简单,实际包含了很多人所喜欢的美味食材!

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-食材-

吐司3片、培根3片、鸡蛋3个、

黄瓜半根、蛋黄酱少许

-做法-

1、吐司去边,黄瓜切片备用。

2、将鸡蛋打入碗中并且搅匀,平底锅刷入少许油,将液倒入锅中,小火加热并熟透。注意不要太老或者煳掉。

3、培根煎熟。

4、吐司抹蛋黄酱加培根加吐司蛋黄酱,加黄瓜片,再叠一层抹了蛋黄酱的吐司,中间对切。

5、蛋饼包裹三明治,切小块,就可以摆盘食用啦!

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