验出肠炎沙门氏菌 狮城召回大马鸡蛋

验出肠炎沙门氏菌 狮城召回大马鸡蛋

南洋商报-国际·2021-03-13 18:01

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被验出肠炎沙门氏菌的马来西亚鸡蛋印有“CES008LHB”字样。

(新加坡13日讯)马来西亚一家农场的鸡蛋被验出含有肠炎沙门氏菌,新加坡食品局已下令暂停进口,并召回这些鸡蛋。 

新加坡食品局昨天发文告说,当局在检测丽鸿有限公司(Lay Hong Berhad Layer Farm Jeram)农场的鸡蛋时,发现有肠炎沙门氏菌(Salmonella Enteritidis)。 

为安全起见,当局已下令当地进口商召回鸡蛋,并已暂停从该农场进口鸡蛋,直到农场解决鸡蛋受到沙门氏菌污染的问题。

根据文告,有四家蛋商进口这些鸡蛋。 

受影响的鸡蛋上印有“CES008LHB”字样。肠炎沙门氏菌能在高温烹煮下杀灭,食品局提醒消费者,如果已购买了这些鸡蛋,一定要煮熟;要是食用后感到不适,应即刻就医。 

因肠炎沙门氏菌引起的食因中毒症状包括腹部绞痛、恶心和呕吐、腹泻和发烧,老年人和幼童等免疫不佳的人情况会更严重。

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食品安全

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