老店更有味道

开了39年的老字号饭店『劳记』

在府城提到它的名字无人不知无人不晓

一说到府城的美食

榜单上必定有它的名字

/ “所以，我们决定....”

=壹=

开了39年的老字号

进来坐，想吃些什么啊~ 过来这里看，自己选...

这家店1981年就开始营业了，足足有39年之久，从父辈传承至今。

我们去的时候还不是饭点，但依旧有人在店里就餐。店里客人大多都是街坊或是上班族，当然也有我们这种慕名而来的。

进去选好菜品之后，坐在位置上就可以了，阿姨会帮你端到桌前，基本上你一点完坐下，阿姨随后就到。

=贰 = 进店必点的招牌系列 || 猪脚饭 ||

猪脚的味道关键在于卤汁和熬制的时间。他家的猪脚每天至少要熬几个小时以上，当卤汁浸入猪脚的每个细胞分子时，那叫一个香，真是进店人手必来一份~

熬制出来的猪脚，颜色诱人。作为招牌，它没有软到一抿就化，也没有韧到咬不动，就是煮够了火候的那种糯。

一口下去，Q弹软糯、肥瘦均匀，将米饭淋上猪脚的汤汁，搭配猪脚一起，吃完之后只想让人大呼一声“舒服”。

|| 牛腩饭 ||

店里的另一位人气明星——牛腩饭。他与其他牛腩大有不同！当你点了份牛腩，可能你会疑惑为什么上了一份汤，原来它是藏在了汤里~

一口大小的牛腩，连皮带筋，很是筋道，肉质上的纹理也是一清二楚。

夹一块牛腩，蘸上辣椒，简直绝配！海南人都懂~在配上米饭一口闷，简直不要太酸爽！

= 叁 = 这里也有海南特色菜 || 西瓜皮 || 对于海南人来说西瓜皮应该不会陌生，这家店的西瓜皮制作时会先用海鲜先去提鲜，然后再下入西瓜皮烹饪，这样就可以保证西瓜味道的鲜甜。

放入口中，一口咬下去，西瓜的汤汁在口中蔓延，鲜甜可口~

|| 酸笋芋头梗 ||

酸笋芋头梗也是不能错过，但味道也不是所有人都可以接受，喜欢的人就会爱的不行，再搭配辣椒一起，简直就是标配！

=肆 = 这家店在家也能吃

在家也可以吃到火了39年的猪脚牛腩！劳记也有外卖啦，再也不用驱车跑到府城才能吃了。

...

白天因为猪脚牛腩的美味人满为患 晚上因为打边炉的火热更是座无虚席 下次一定要晚上去探一探 尝一尝这火热的地道打边炉

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这家开了39年老字号

■ 门店信息 ■

劳记

- 人均 -

25元/人

- 营业时间 -

6：00-03：00（凌晨）

- 店家电话 -

13807677811

- 地址 -

府城街道宗伯里一横40号

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