天气炎夏最想吃甜品，其中凉浸浸中式糖水也是个不错的选择，以下就为大家集合了几款西米露食谱，当中包括椰汁西米露、芒果西米露、芋头西米露、杨枝甘露等，西米露煮法简单，新手制作完全沒有问题，大家亦只要学习好西米煮法，就可以轻松动手煮啦！

想整西米露糖水，首先就要学懂点样煮西米。不少新手煮西米时难以把它们煮到完全透明，又或是变得黏煳、黐底，以下就会教教大家煮西米的正确做法，下次整西米露食谱时就可以留意以下的小技巧啦！(*按图看详情)

西米煮法

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【西米煮法】西米煮几耐先透明？5步煮西米正确做法

西米露食谱 1. 芒果西米露

芒果西米露可说是人人都喜爱的西米露食谱，椰汁芒果西米露食谱做法简单，食谱更参考了许留山招牌甜品芒椰奶西，大家在家都可以制作这款简易芒果西米露啦！

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【芒果西米露】完整食谱

西米露食谱 2. 黑糯米椰汁西米露

如果觉得椰汁西米露食谱太简单的话，就可试整这个足料糖水食谱──黑糯米椰汁西米露，不但相当足料，而且自己整更可按个人喜好加入不同材料呢！

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【黑糯米椰汁西米露】完整食谱

西米露食谱 3. 椰汁芋头西米露

另一款热门中式糖水食谱──椰汁芋头西米露，都是个热门的西米露食谱，饭后想食糖水就可以试试整。

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【椰汁芋头西米露】完整食谱

西米露食谱 4. 紫薯椰汁西米露

除了芋头，芒果西米露外，这次做的西米露食谱加入紫薯，粉嫰的紫色，颜色看上去很梦幻，不但健康又美味，而且做法超简单，最适合煮一大锅，一家人分享呢！

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【紫薯椰汁西米露】完整食谱

西米露食谱 5. 杨枝甘露

说到西米露食谱，不得不说这个经典港式糖水──杨枝甘露，材料十分丰富，又有芒果又有西米，而且酸酸甜甜十分开胃，加上只需要4步就能完成，新手制作都不会怕失败啦！

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【杨枝甘露】完整食谱

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