金秋时节，蜜柚飘香，

又到了文旦柚上市的季节。

此次助农帮帮团直通原产地

来到莆田市仙游县度尾镇，

为你精选

享有“柚中之巅”美誉的

老树度尾文旦柚

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01

历史悠久 金字招牌

度尾文旦柚其种植历史悠久，据《莆田市名产志》记载，清道光十二年（1832），仙游县度尾镇潭边村举人吴登青从浙江带回野生柚苗，植于后庭。后与当地吴捷母的一株品质优良的无籽蜜柚，共同嫁接，合力栽培，将果实视为奇珍，取名“文旦柚”。清末，度尾文旦柚被列为贡品。

经过一代又一代人不断嫁接栽种，度尾文旦柚逐渐发展。20世纪80年代，开始扩大种植面积。

02

柚子的外表千篇一律

好吃的柚子却是万里挑一

柚子好不好吃，原产地很重要，其实看到“仙游度尾”四个字，大家就可以把心放进肚子里了，这漫山硕果累累的柚子树，便是最好的答案。

走近树前，每棵树上都是许多道深浅一致的割痕，这是柚子树“成熟有内涵”的重要标志。询问果农得知，这是通过“环割”手段，来控制柚子树的丰产，并为来年的柚子储备营养。越是年长的柚子树，其树干上的刀痕就越多，一颗老树度尾文旦柚，就包含20~30年甚至更久的心血。

据了解，文旦柚从播种到长出树苗需要花2年左右时间，而文旦柚的根系则需要至少20年才能达到稳固，20年份老树度尾文旦柚鲜嫩多汁、水分充足，风味也更胜于新树。

03

果实味佳 药膳两宜

文旦柚内含物质丰富，具有较高营养价值和药用功效，含有益氨基酸达18种，矿物质达11种，还含有柚甙、新橙甙、胡萝卜素、维生素B、菸酸、钙、磷、铁、挥发油、糖和胰岛素等成份，具有抗炎止咳、降血压、降血糖等作用。

9月29日上午10点

助农帮帮团在仙游县度尾镇

与你“柚”约~

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