【城市呼吸｜彭菲菲】上得了供桌，也下得了茶桌的新年点心——麻粩

8视界·2023-01-21 13:00

在过年期间食用，有祈求长寿健康的涵义，不只酬神祭祖，拿麻粩来孝敬长辈时，也很有祝寿的氛围。

时间飞逝，又到了华人迎春节的时刻。除了除夕围炉的菜肴会让人想得食指大动之外，各式糖果糕点瓜果也令人垂涎。许多曾经是逢年过节供桌上拜祀神明的供品，随着现代社会的忙碌与变迁，顺势成了约定俗成的佳节小点心，既能讨个吉祥，又能满足口欲。

上世纪国共内战之后，虽有来自中国各省的军民迁至台湾，但是闽南的习俗还是主流，尤其体现在台湾的拜拜文化中。正月初九天公生更是重中之重的祭拜日子，因为“天公”即玉皇大帝，是万物创造者，因此，民间祭拜“天公生”的时候也务必慎重。

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