【大师定制】5次清洗,18道酱卤,无防腐剂无人工色素的江油肥肠
大师的菜·2023-05-17 17:17
肥肠界顶流
正宗江油肥肠
爱吃肥肠的人都说好!
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从去年上线以来,我们的【大师定制·江油肥肠】就深受肥肠爱好者们的喜爱,好几次卖断货。还没试过的朋友们,速速戳下方购物链接带走这袋正宗江油肥肠。
【大师定制·江油肥肠】
新鲜猪大肠制作,真空包装
不加防腐剂,不加人工色素
第一批尝鲜价:65.8元/份
净含量:600g/份
(每份3袋,每袋固体物含量≥35%)
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为什么吃过【大师定制·江油肥肠】的朋友们都对这份美味赞不绝口?
因为大师的菜选品组严格按照三个要求进行选品——新鲜、干净、味道正宗。
☝精选新鲜肥肠☝
新鲜肥肠颜色鲜亮,触感Q弹嫩滑,油脂肥润厚实,烧出来的肥肠才能达到柔嫩滋润的口感,这是冻货所不能比拟的。
【大师定制·江油肥肠】全部选用新鲜优质猪大肠,对食材的高要求,奠定了肥肠美味的基调。
☝手工搓洗5次☝
自己动手做过肥肠的人都知道,洗肥肠是个辛苦活儿,稍不注意做出来的肥肠就有异味,难以下咽还浪费食材。
【大师定制·江油肥肠】全部由人工搓洗至少5次以上,清水反复淘洗,同时还撕掉肥肠内部多余的肥油,保证肥肠无异味、不油腻,好吃不胖。
☝古法制作味道正宗☝
江油肥肠传承至今,还是传统味道最能俘获人心。
【大师定制·江油肥肠】以清洗干净的新鲜肥肠,辅以专业大师团队精心配制的花椒、辣椒、八角、桂皮等几十种天然香料,古法熬制技艺与现代科技结合,十八道酱卤,二次高温洁净技术,以高汤文火慢烧,将香料的滋味慢慢熬出,汤底惊艳,肥肠𤆵软,每一口都非常入味。
5斤新鲜肥肠才能烧出1斤红油香卤肥肠。
烧好的江油肥肠色泽黄亮,泡在红亮的汤汁中,醇厚香浓,满是浓郁的卤香味,肥美的油脂在嘴里滋滋作响,嚼出满口生香,口感柔嫩丰腴,Q弹有嚼劲,香得人满口生津,越吃越有滋味。
为了保证食品安全,【大师定制·江油肥肠】统一采用铝箔袋,真空独立包装,并且全程不添加任何防腐剂和人工色素。
选品组的目标是:
不仅好吃,还要让大家吃得安心!
☝花式吃肥肠☝
外地朋友可能有疑问【大师定制·江油肥肠】买回家怎么吃?
注意☞我们的肥肠不是开袋即食,加热才能充分激发肥肠的口感和香味。
——食用方法——
撕开外包装,把铝箔袋直接放入沸水中煮3分钟即可开袋食用;
将商品倒入微波炉碗,中高火2~3分钟即可食用;
炒菜时,菜品出锅前将肥肠倒入锅中翻炒均匀即可食用。
至于热好的肥肠怎么吃,则是按照个人的喜好而定。
江油人吃肥肠,肥肠+米饭+醋汤是标配。
先吃肥肠,滋润有嚼劲,肥肠汤汤拌饭解馋又顶饿,再喝一口撒了葱花的醋汤清爽解腻。
除此之外,【大师定制·江油肥肠】还可以作为肥肠面、肥肠粉、肥肠米线的浇头,加热后直接连汤汁一起倒上去,搅拌均匀即可食用。
偶尔家里缺个菜,就可以烧两个土豆或其他素菜,起锅前将肥肠倒进去烧两分钟,简简单单色香味俱全!
【大师定制·江油肥肠】虽然没有添加防腐剂,但保质期却长达12个月,而且铝箔袋包装不占地方,存放在冰箱冷藏室内,无论深夜馋了还是三餐时想偷懒,取出一袋加热,连汤汁带肥肠随便配一点主食,都好吃到叹息。
以前想吃江油肥肠,就只能去江油本地,现在想吃正宗的江油肥肠,只需动动手指下单,大师团队把控,18道酱卤,肥而不腻回味无穷的江油肥肠直接送到家~
【大师定制·江油肥肠】
第一批尝鲜价:65.8元/份
净含量:600g/份
“在看”一小步,传承美食一大步
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