星厨卖虾酱鸡
联合早报·2024-07-05 08:00
在美国,每年7月6日是全国炸鸡日。炸鸡的口味多样化,鸡腿、鸡排、鸡翅膀,各有所好。它口感香脆可口,咬下去卡兹卡兹作响,很多人难以抗拒。在新加坡想吃炸鸡处处可寻,有快餐店炸鸡,不少邻里档口小铺也售卖各类炸鸡如台湾炸鸡排。
众多炸鸡中,新加坡人熟悉的应属虾酱鸡,煮炒店都有卖。现在它也有新吃法了,米其林一星餐馆Labyrinth创办人韩立光、名人厨师杨钦崴(Lennard Yeong)连同两名餐饮业者友人郑坚立和Bevin Desker合作开新品牌Har Har Chicken!专卖虾酱鸡,并推出多款菜式。
Har Har Chicken!位于碧山第8站购物中心底层(#B1-K15)的档口,7月5日正式开业。
……新加坡 美食 生活
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Choonkee Tiang 05/07/2024
别让食物成为你的敌人,让它成为你的盟友.通过自律,你会发现更健康更美好的自己.
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Choonkee Tiang 05/07/2024
没事拒绝诱惑都是对自己的胜利,坚持下去,你会收获更大的成就.不是忍受饥饿,而是享受自律.每一口健康的食物都是对身体的呵护.
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林志 05/07/2024
想像一下果汁从翅膀里渗出来.虾膏最美味是虾酱味道浸泡了一夜,让香味渗透到鸡翅里.
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林志 05/07/2024
南洋虾酱鸡又名虾酱鸡翅,虾酱鸡是新加坡著名的美食,又薄又脆的外皮包裹做丰满可口的汁液.
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小馋猫 06/07/2024
想有得,須有捨,欲水滿則空杯,人生之中,敢于清空自己,才能有更好的际遇。早安安🍏
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