谭仔三哥米缐 香麻辛辣 陪你百感交集

谭仔三哥米缐 香麻辛辣 陪你百感交集

U Lifestyle-美食·2022-07-21 06:00

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作为港人的comfort food,谭仔三哥米缐定必佔有一席位,而这碗兼备「香、麻、辛、辣」的米缐更一直陪伴着大家,是大家日常难以忘怀的滋味。谭仔三哥坚守「原创、独创」精神,冲出香港进军新加坡、日本之馀,更致力研发多种独特口味产品,令人大呼过瘾。

汤底是米缐的灵魂,而谭仔三哥一直致力研发及自创独一无二的汤底,除了三哥酸辣及煳辣之外,另一独门神秘汤底「砂砂汤」亦深受三粉爱戴。为一偿大家心愿,一改以「限定分店」推出做法,全缐分店现正推出期间限定的「砂砂汤肥牛鹿茸菇米缐」,绝对不能错过!

砂砂汤肥牛鹿茸菇米缐

「砂砂汤」的灵感源于马来西亚道地风味喇沙,鲜辣香味配以香浓鹿茸菇及鲜嫩肥牛,惹味得令人愈吃愈爽!

充满南洋风味的「砂砂汤」除混合了马来西亚及泰国辣汤的特色,更结合了三哥传统口味加以改良,味道独特过瘾。

汤面层的透薄红油散发着阵阵甜辣及花生香气,配搭菇味浓郁、质感爽脆的鹿茸菇及肉质鲜嫩的美国肥牛,食材吸收了汤底的鲜辣精华,建议以五小辣品尝「砂砂汤」,汤头的「香麻辛辣」层次更为分明,啖啖滋味。

煳麻辣椒猪肚

猪肚先以谭仔三哥秘制煳辣椒炆至软滑却不失爽弹口感,再加入花椒,焦香微呛之馀更別具麻辣层次,味觉新享受。

奶盖芒果蒟蒻椰香金露

金黄芒果肉挤压成泥露,配上香浓椰汁、芝士奶盖及Q弹芒果蒟蒻珠,香甜清爽,是适合夏季享用的透心凉饮品。

全新小食 三粉必试

享受谭仔三哥米缐怎能沒有小食?「煳麻辣椒猪肚」选用三哥秘制煳辣椒及花椒炮制而成,焦香微呛而不失麻辣滋味,加上猪肚软滑爽弹的口感,轻易赢取大家芳心。再来一杯充满夏日气息的「奶盖芒果蒟蒻椰香金露」,香浓芒果金露,绵滑清甜,不但是夏日必需,更加是食辣必备!

谭仔三哥 x 男神Jeffrey魏浚笙 夏日微电影

人生有苦有甜,有酸亦有辣,如果说似打翻的五味瓶,不如说人生更似一碗谭仔三哥米缐,一样充满着【香麻辛辣】的味道,令人百感交集。尤其是过去两年面对「疫」境,大家感受更深。今个夏天,谭仔三哥请来男神Jeffrey魏浚笙代言「辛」产品「砂砂汤肥牛鹿茸菇米缐」,同时伙拍女神Sofiee吴海昕担任谭仔三哥品牌微电影【香麻辛辣 陪你百感交集】的男女主角,二人并饰演姊弟,跟大家分享生活中的高山低谷,继续陪大家一齐行落去!咁精彩嘅谭仔三哥微电影,各位粉丝又点可以错过!👉🏻 https://bit.ly/3aLUWxE

谭仔三哥米缐

地址︰中环威灵顿街15-19号地下及地库

电话︰2712 9738

营业时间︰11am-10:30pm

Facebook专页︰tamsnoodle

IG︰tamjai_samgor

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